舌尖上的南京 吃货根本停不下来

　　南京吃货又经历了忙忙碌碌的一年。从小吃到火锅，从甜品到大餐，吃货们的嘴巴没有停过。今天，我们来盘点回味一下2014年舌尖上的南京。钱坤 宋新晨

　　六凤居

　　97岁的老店，复出了

　　六凤居的葱油饼和豆腐脑名列秦淮小吃“八绝”中的第三绝。2014年1月底，六凤居在老门东正式复出，仍然主打葱油饼和豆腐脑两个品种，另外还有麻油干丝、生煎包等小吃。

　　吃货护照

　　一天吃10家店，太痴迷了

　　2014年4月底，由现代快报网主办的“南京首届小吃美食节”上南京首本“吃货护照”正式发行。手持护照的吃货可以在全城20多家小吃店享受相应优惠，并加盖店家印章。有资深吃货一天连跑10家店。2014没本“吃货护照”，都不好意思说自己是吃货。

　　重庆小面

　　20元买张黄牛号，醉了

　　也许就因为孟非的一句话，2014年南京的面条大战中，重庆小面杀出一条血路。现在还有哪条巷子里没有一家重庆小面？等到孟非的小面终于开张，人山人海的场面早在预料当中。人多了，自然就要排队领号，排队领号的人太多了，黄牛就出现了。据网友爆料，孟非小面的号在黄牛手上已经卖到了20元一张。不上班了，排队领号去。

　　总参涮羊肉

　　每晚发300个号，爆了

　　每年到了吃羊肉的季节，总参涮羊肉都会反复被吃货们提及。2014年11月5日却传出了南京海福巷总参南京干休所地块出让，总参涮羊肉要被拆迁的消息，让大批吃货揪心。消息刚传出的几天，每晚都要排队叫号到300号，大家担心这是最后一次吃总参涮羊肉。好在没过多久官方辟谣：总参涮羊肉只是搬迁，不会关门，吃货们悬着的心总算放了下来。

　　东北大板

　　3元钱的冷饮，逆袭了

　　2014年的夏天，没吃过“东北大板”，就不能和小伙伴愉快地玩耍了！东北大板是由黑龙江大庆市一家名叫红宝石的公司生产的雪糕，被网友形容为“名称简单粗暴”“包装低调粗糙”。单论口味，东北大板根本无法和大牌冷饮媲美，但吃货们就是对这种傲娇姿态趋之若鹜。

　　草桥锅贴

　　3秒钟的镜头，火了

　　《舌尖上的中国2》开播前，片中出现的江苏美食就被“剧透”了，而南京只有牛肉锅贴一枝独秀入选，仅3秒钟镜头。尽管如此，作为拍摄地的草桥清真牛肉锅贴扁食店几乎“ 秒火”，想吃上，至少要等半小时。

　　猫山王

　　28元的榴莲甜品，流行了

　　你有没有发现，2014年南京甜品界的榴莲味很浓，而且这些榴莲甜品几乎都叫“猫山王”。猫山王是来自马来西亚的一个榴莲品种，之前南京市场上吃到的榴莲大多是泰国的金枕头。猫山王榴莲都是完全成熟之后采摘的，相比之下味道和口感都比金枕头好，用来做甜品再合适不过。

　　新秦淮八绝

　　23个小吃品种入选，绝了

　　提到南京小吃，怎能少了秦淮八绝！南京历史上曾经有两个版本的“秦淮八绝”，其中之一是政府组织评定的，其二是由商家自己策划制定的。随着时代的变迁，南京小吃的格局不断变化，秦淮八绝也该变一变了。于是，现代快报网发起了“新秦淮八绝”的评选，请网友们自己选出心目中的秦淮八绝。最终，共有23个南京小吃品种入选“新秦淮八绝”。

　　很高兴遇见你

　　凌晨5点排队，疯了

　　“很高兴遇见你！”这不是在跟你打招呼，而是韩寒喊你下馆子。国民岳父要来南京开餐馆的消息一传开，吃货圈立刻炸了锅。2014年12月16日“很高兴遇见你”餐厅正式开门迎客，韩寒的人气加上开业头三天半价的优惠力度，排队也不一定吃得上。据说，无论中午还是晚上的号，基本半小时以内就发完了，有韩寒的忠实粉丝甚至凌晨5点就去排队了。