胡萝卜肉饼

　　主料:胡萝卜50g 瘦肉100g 小麦面粉60g 水75g

　　辅料:油适量 盐适量 姜1小块 蒜苗叶适量 胡椒粉适量 香油适量

　　步骤

　　1.准备好所需的材料。

　　2.分两次将肉切成小块，胡萝卜切成丁、姜切碎一起加入料理机打碎。

　　3.打好后的肉加胡萝卜放入一个大的容器里。

　　4.加入切碎的蒜苗叶、香油、胡椒粉、盐、油搅拌均匀。

　　5.再加入面粉搅拌均匀。

　　6.把锅涂上一层油，开中小火，将搅拌均匀的肉面糊挖一勺拍平放入锅中。

　　7.烙几分钟后，贴锅的那一面变的有些变硬变黄后，再翻个面烙几分钟，重复这样几下直到熟。