石家庄网购半成品年夜饭走俏 教你买的安心吃的放心

　　导语：俗话说“过了腊八就是年”，新年的脚步也越来越近了。石家庄市民们也开始筹划起了今年的年夜饭该怎么吃？去哪吃？除了去饭店订个包间吃一顿，随着互联网经济的兴起，一种网购半成品年夜饭也逐渐在年轻市民中成为新的“食尚”。

　　网购半成品年夜饭成“食尚”新趋势

　　随着电子消费的兴起，网购半成品年夜饭也逐渐成为了市民的新选择。在网购平台上发现，各种半成品年夜饭已开始在微信、本地电商平台接受预订。所谓半成品年夜饭，就是将全熟或半熟的菜品在真空包装下通过快递邮寄到买家手中，食用时只需加热或炒熟。

　　在一些购物网站搜索“年夜饭”，品类繁多、价位各异的半成品年夜饭礼盒映入眼帘。会搜索出不同菜系和不同价位的套餐商品近2000余件，套餐价格从88元到2900元之间不等，还有多种风格、口味可供选择。

　　除此之外，很多售卖年夜饭的网上商家均承诺菜品有质量保证，本地有实体店的城市可直接提货，如果没有则会真空包装好后快递寄出。为了能够让买家买的放心，吃的安心，不少卖家还在销售网页上晒出了食品流通许可证、商标注册证明、营业执照等相关信息。

　　网购年夜饭需要些注意什么

　　如何吃的美味又安心?

　　对于网购年夜饭半成品逐渐流行的现象，消费者协会工作人员表示，这类方式存在一定风险：首先，距离遥远，无法认清资质;其次，长途运输保管不当容易变质。“这些食物毕竟都是半熟成品，因此，无法看出食材新不新鲜，吃出问题来维权难。

　　市民在购买时，最好还是选择同城饭店，看好菜品的生产日期和保质期。如果购买外地饭店的菜品，一定要选择有营业执照及卫生许可证的正规卖家，购买时要问清保质期和加工日期，收货时仔细对照检查商品，看外包装是否完好，是否存在异味。

　　索要发票、收据等凭证以便维权

　　对于年夜饭以及新兴的网购年夜饭形式，年夜饭的质量如何、是否安全、是否有相关部门监管、遇到问题市民又该如何维权？对此，食品药品监督管理局的一位工作人员表示，顾客在预定年夜饭时一定要提前签定合同，标明饭菜价格以及菜色。而目前网上年夜饭销售监管难度比较大，销售商家比较多，鱼龙混杂，产品的可追溯难度大。

　　他还建议市民，尽量选择有实体店面的商家，或者信誉好的商家。同时，年夜饭半成品是熟食品，有保质期限，消费者在购买时要考虑卖家发货地的远近、时间等，要问清楚产品的生产期限；尽量向商家索要发票、收据等凭证，以便出现问题时及时进行维权。

　　观点：

　　年夜饭自己做，尝尝“家的味道”

　　虽然网购半成品年夜饭价格实惠并且省时、省力，但不少市民出于对网购食材新鲜与安全的考虑，并不敢轻易尝试。“年底是快递最忙的时候，南方的半成品食材寄过来少说也得两三天，实在是不放心啊。”也有不少市民表示，网购半成品年夜饭虽然方便，但吃年夜饭大家就是图个热闹，还是更应该享受一家人其乐融融准备年夜饭的过程，虽然麻烦些，但会更有年味。

　　(内容据大河报、人民网、河北新闻网等综合)