张家口市供销社“四措并举”积极解决坝上蔬菜滞销问题
今年受种植面积、集中上市等因素影响,张家口市坝上蔬菜出现了滞销现象。为此,张家口市供销社积极作为,主动出击,发动全系统为菜农解决“卖难”问题。
异地设点直销。康保县社顺达蔬菜购销公司利用多年形成的稳定渠道,在浙江、上海、福建三地蔬菜市场设点直销。利用冷链物流远销沪、浙、闽;简易加工远销苏、鲁、京、津等地,每天销售240万斤左右。尚义县社动员专业合作社与陕西、吉林、定州、唐山等外省、市供销社的专业合作社实现对接,为民销售蔬菜。
就地转化购销。康保县社与方便食品企业达成合作协议,就地转化蔬菜,挖坑腌渍。既帮农民卖了菜,盐业公司又销了盐,实现了双赢。目前共有6个专业合作社约300万斤蔬菜按这种办法解决了农民卖菜难的问题。崇礼县社与本地蔬菜专业合作社、蔬菜龙头企业进行合作,充分发挥供销社网络、渠道优势和服务优势和各企业的资金、加工、储藏优势,扩大蔬菜收购量、加工量和冷储量,帮助菜农缓解蔬菜集中上市卖难压力,延长蔬菜错峰上市时间,实现了蔬菜销量和价格稳中有升。目前已与红旗营乡崇园农业开发有限公司等企业合作,销售大白菜、甘蓝、西红柿、彩椒等品种的蔬菜。
信息促进合作。崇礼县社派专人到各乡镇、田间地头实地了解蔬菜种植面积、品种、价格等信息,汇总后通过多种渠道发布给客商,详细解答客商的咨询,使外地蔬菜经销商及时了解崇礼县蔬菜生产的动态信息,为客商提供信息服务,吸引外地客商到崇礼来收购蔬菜。到目前已有山东、湖北、北京、辽宁、福建、深圳等省、市以及我省唐山、沧州客商到崇礼县考察收购蔬菜。沽源县社通过收集和整理菜农目前蔬菜滞销的详细信息,分别归类,通过公共平台发布蔬菜货源信息,将各类蔬菜有针对性的向不同的经销商以及蔬菜收购大户进行信息投放,收到了很好地效果,张北县社派出多个工作组,深入到田间地头与菜农对接,把每天收集到的蔬菜品种、数量、价格等信息统计汇总、即时发布,为农户及外地客商提供全面及时的蔬菜价格信息服务;县盐业公司根据摸底统计数据,主动出击,联系种菜大户,帮助腌储蔬菜;抓住召开青奥会契机,积极与南京菜商联系寻求销路。
双向物流扩销。康保县社一是借助县社蔬菜配送中心采购当地没有精细蔬菜的机会,既把当地积压的大路菜销出去,又把当地没有的蔬菜拉回来供应消费。二是掀起“爱心菜”活动。县社蔬菜配送中心各直销店和各大超市设置“爱心蔬菜专柜”,LED打出“本地人吃本地菜,多买一斤本地菜就是为康保菜农献一份爱心活动”口号,这种办法每天销售约5万多斤。
目前,张家口市坝上蔬菜的滞销情况已经有了很大的缓解仗。