省农业科技成果转化项目“生鲜牛乳质量安全监测及合理日粮保障技术中试与示范”顺利通过验收

    日前，由唐山市畜牧水产品质量监测中心承担的河北省农业科技成果转化项目 “生鲜牛乳质量安全监测及合理日粮保障技术中试与示范” 顺利通过省科技厅专家验收。该项目在我省多个地市进行中试和示范，累计示范奶牛28.5万头次，新增经济效益3.05亿元，为奶牛养殖及生鲜牛乳质量安全提供了有效地技术支撑，应用前景广阔。

    该项目针对我省奶牛日粮营养搭配不均衡，奶牛生产水平低下，生鲜牛乳营养水平不高，生鲜牛乳中存在兽药残留及违禁物质添加物等问题，通过对TMR全混合日粮技术、投入品及生鲜乳检测技术进行熟化和转化，从而提高生鲜牛乳质量水平，保证了生鲜牛乳的质量安全。项目的实施既增加了产奶量，又提升了生鲜乳营养水平，生鲜乳乳蛋白率达到3.21%，乳脂率达到3.52%;奶牛平均年单产达到6.74吨；生鲜乳质量安全检测技术及风险预警机制的建立，使生鲜乳质量安全水平得到了进一步提升。并有效地利用了我省饲草料资源，通过科学调整日粮配方，降低了因排放对环境的污染，生态效益显著。