省会生物科技企业：显微镜下谋财路 微生物中抢市场

益生菌是一种有益的活性微生物，对人体能产生确切的健康功效，在我国已经研究了很多年，但产品一直没有真正投入产业化。而正定经济开发区一家成立于2009年的生物科技企业，在这个领域自主研发出8项专利技术，成为国内第一家获得“食用乳酸菌”生产许可的企业，引起业内震动。目前，蒙牛、完达山等国内多家乳品企业跟它合作，未来3-5年，年产值预计将达到10亿元。

走进河北一然生物科技有限公司，令人眼前一亮，绿色、整齐的现代化厂区；高效、环保的生产车间，体现出一个“人文、科技、健康、安全”现代化企业的形象。

顺着走廊，记者来到了这家企业的储藏室，这里储存着从来自全国各地的乳品中分离出来的益生菌菌种，这些珍贵的生物资源不仅可以为企业发展提供优良的菌种筛选基础，而且，对我国今后益生菌资源的可持续利用都具有着重要的意义。

河北一然生物科技有限公司研发部主任 岭南：目前这里有益生菌1250株，其中2株作为益生菌已经申请了专利，它就等于是银行金库一样。

据介绍，欧美及日本市场是乳酸菌的主流市场，中国乳酸菌和益生菌95%的市场也被国际品牌占有，产品形成进口依赖。为此，一然生物立足于对中国优秀传统菌种资源的保护和开发，专注于打造乳酸菌发酵剂和益生菌行业的领先品牌。目前已经获得了多项完全自主的知识产权，微生物乳酸菌领域的产业化技术和研发已达到国际先进水平。

河北一然生物科技有限公司研发部主任 岭南：为了打破国外垄断，我们对国内800株乳酸菌进行了识别，其中用在制作酸奶技术上的一共是15株。

在应用实验室记者看到，对于筛选出来的每株菌种，技术人员都会进行基因水平鉴定，解决客户差异化的应用需求。除此之外，为了坚持精益求精的生产理念，这里还定制了全自动的发酵系统设备。

河北一然生物科技有限公司工艺组主管 刘哲君：这是生物发酵系统低阶段的种子罐，用于高密的度培养种子。另外，传统的发酵需要手工参与，包括灭菌，人工控制，它是全自动的，保障每一批产品很稳定，发出来的东西一样。

目前， 一然生物科技有限公司研发出的发酵剂已与国内蒙牛、完达山、君乐宝等多家乳业进行了合作，今年预产值可达到3000多万，可实现利税1000万左右，预计未来3-5年，预产值将达到10亿元。

河北一然生物科技有限公司总经理 赵林森：下一步，将在正定新港工业园征集300亩生命产业基地，主要用于发酵剂还有益生菌的生产。另外，还要在畜牧业打开一个新天地。