记者实验:十分钟自热物品温度高达85度
这些小小的暖贴和自热食品为什么会有这么大的威力呢?接下来就让记者通过实验来告诉你。
现在经过了30分钟,我们将鸡蛋拿出来,测量一下,30分钟后暖贴的温度是35.8摄氏度,比包裹之前上升了12.1度。
一个小时后暖贴的温度达到了41.9摄氏度,比之前高了6.1摄氏度。看来,在贴了暖贴的一个小时内,温度是急速上升的。那么再过两个小时,暖贴的温度还会上升吗?
现在三个小时过去了,我们把鸡蛋拿出来看一下,这只鸡蛋摸起来已经有些烫了,现在我们来用仪器测一下暖贴的温度,现在是51.7度,我们现在打开鸡蛋来看一下,这是鸡蛋是什么状态呢,我们可以看到鸡蛋这个时候已经是半凝固的状态,而且倒在这个塑料杯里,杯壁上已经有了哈气,说明这个鸡蛋的温度还是比较高的。
暖贴包裹鸡蛋后,从三十分钟到三个小时,温度从35.8度上升到了51.7度,鸡蛋的状态也开始凝固,那么到6小时后,鸡蛋的温度和状态还会有变化吗?
这时候暖贴的温度已经达到55摄氏度,而鸡蛋的状态呢,我们打开来看一下。鸡蛋壳很难剥开,而蛋清已经基本熟透了,掰开鸡蛋,我们看到蛋黄也已经熟了!那么这时候的暖贴会不会造成低温烫伤了呢?鸡蛋的变化又说明了什么?
看来这暖贴使用确实会造成一定的危险,专家也提醒,使用暖贴取暖时,尽量贴在较厚的衣服上,不要和其他取暖物品同时使用,如果感到不适,需尽快取下暖贴。那么针对另一种自热小火锅存在的危险,我们也做了一个实验。
这种自热火锅分上下两层,食用前只需要把带底料的食材放入上层,然后将焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等组成的加热包放入下层,并加入冷水,立即就能产生热量给上层的食材加热,使汤料沸腾,并保温1到2个小时。为了避免危险,记者将拿火锅拿到了室外。并在盒子下层放入加入包和冷水。
五分钟后,记者测试了小火锅盒子外面的温度,已经达到了77.2度,十分钟后再次测量,温度达到了85度。据专业人士介绍,这种发热包在加入冷水后反应,升温后可达到150度以上,蒸汽温度达200度,最长保温时间可达3小时,如果发生意外,记忆造成烫伤的危害,那么如果加热包发生破损了,情况又会怎样呢?
我们可以看到饭盒中已经有白色的液体冲破了盒子,直接喷溅了出来,在两分钟之后自热米饭终于停止了膨胀。看来,大家在使用这种“自热食品”的时候还真得小心,要提前检查出气孔是否堵塞,加热包有无破损,避免危险的发生。