河北省石家庄藁城区“靠数据”养猪助民增收
近日,记者来到位于藁城区南孟镇南孟村的浩森养殖场的猪舍内,发现每头种猪耳朵上都挂有一个编有号码的牌子。“别小看这一串数字,我们在电脑中输入数字后,马上就能够调出关于这头种猪的所有信息,包括它的家族成员、出生时间、生长速度等等,比咱们的‘身份证’信息还要丰富。”浩森养殖场场长郑浩森告诉记者。
在如此复杂的“身份证”背后,有一个包含着与上千头种猪相关的上万条“个人”信息的大数据库。庞大的信息量,登记、录入耗时费力,但是这里的工作人员却乐此不疲,并且还在继续扩大增容。郑浩森告诉了我们其中的奥秘,“场里引进的都是国外美系种猪,它们都有着严格的血统控制。有了这些数据,我们既可以保证种猪血统的纯正,又可以在防治传染病方面提供很多参考数据。”郑浩森笑着说。不靠感觉,不靠经验,只靠数据成为郑浩森管理养殖场的“独门秘籍”。
“看,这是我们去年在河北省种猪拍卖会上以12000元的价格最终成交的美系杜洛克。”郑浩森手拿照片指着说。从表面看上去,这只种猪与平常种猪没有任何区别,但是其纯正的美系猪血统才是其“身价”不菲的根本原因。随便输入这里的一个“身份证号”,屏幕上即刻显示出猪的血统信息。有了这些信息,有效地避免了猪之间的近亲繁殖,提高了幼猪的成活率,而且血统纯正的幼猪生长快、胴体瘦肉率高,肉质口感好,吸引了省内外各地的种猪批发商前来购买。“现在俺们的种猪根本不愁销路,出售价格也要比普通种猪价格高出三分之一。”郑浩森告诉记者。
数据化管理除了能够提高幼猪成活率,它在防控传染病方面更是发挥着重要作用。从去年开始,猪肉价格直线飙升,其中一个重要原因就是大批猪感染传染病后死亡。郑浩森告诉我们,目前猪场的存栏量达到6400头,猪场并没有受到传染病太大影响,这不仅得益于其与华中农业大学、中国农业大学等高校建立起的长期合作关系,更要归功于郑浩森团队及时在数据库数据中发现了异样,通过为高校提供病料,免费获得了高校科研实验室提供的1500份免疫蛋白,及早地控制了传染病的蔓延。另外,在猪死亡后,他们还将解剖后的淋巴、肝脏、肾脏等器官出血状况的图片资料上传至数据库,为今后传染病的防治提供了详实的资料。
据了解,浩森养殖场的数据管理库规模正在逐渐扩大,信息录入范围不仅仅包括养殖场内的猪,更是逐步向4个村18个养殖大户的4000头猪延伸,养殖户幼猪成活率提高20%,生产成本普遍降低15%左右。