沧州市春节期间食品药品安全状况良好

为做好春节期间食品药品监管工作，沧州局认真分析本地区的食品药品安全形势，针对节日期间食品药品安全监管出现的新特点、新问题，明确食品药品监管的重点单位和主要环节。

春节期间，针对餐饮服务市场开展专项检查活动，制定了切实可行的春节期间餐饮服务食品安全检查整顿工作计划，提前部署、加强检查、落实责任，对承办“年夜饭”的餐饮服务单位及春节期间供餐的工地食堂等进行重点检查、消除隐患。组织40余名餐饮单位负责人、厨师长和食品安全管理员参加“春节不歇业餐饮单位食品安全培训会议”；组成三个执法分队对春节不歇业餐饮单位进行拉网式监督检查，对发现问题进行跟踪检查；正月初三至初六该局食品监察大队每天有一组执法人员进行巡回检查，确保狮城百姓饮食安全。

加强节日期间应急值守，专门下发文件，要求全系统高度重视节日期间的应急值守工作，严格岗位责任制，认真落实领导带班和专人24小时值班制度，及时了解和掌握食品药品安全动态，及时发现并有效处置可能发生的不良事件，要求全体干部职工24小时保持联系，做到“早发现、早报告、早控制、早解决”，防患于未然。对16个县（市、区）局和直属事业单位的值班情况进行了抽查，根据抽查情况，未发现离岗脱岗现象，所有值班人员均坚守岗位，值班情况和节日食品药品监管情况良好，确保了全市人民春节期间饮食用药安全，未出现重大食品药品安全事故。