石家庄桥西区工商执法人员抽检冷鲜肉保卫舌尖安全

执法人员之所以选择在桥西区西环市场进行检查，是因为这里卖肉的比较多。在现场记者发现，这个市场生意十分红火，很多摊位前挤满了顾客。

经检查，这家卖肉的摊位票据比较齐全。随后，执法人员准备对另外一家生意十分兴隆的摊位进行检查，只见此摊位前挤满了顾客，但当执法人员要求摊主出示票据时，摊主却推诿起来。

摊主说，因为发货的工作人员今天车辆限号，所以票据没有送来，随后，执法人员对该摊位各种鲜肉进行样品提取。

执法人员对市场的商贩逐一进行检查，绝大部分摊位符合规定。但在检查中还是发现了一些小问题，例如下面的这家店铺，摊主刚摸了肉就准备伸手接钱，这样不卫生的行为，被执法人员及时纠正。

记者在现场随机询问了几位买肉的市民，平时是如何分辨哪些猪肉是符合卫生安全的？

检查时，市场的物业人员表示，他们在平时对市场进行管理时，也会不定期抽查这些商户的猪肉。