“最低消费”禁令如何精准落地

　　最低消费、包间费、服务费……对于这些餐饮业的“霸王条款”和不成文行规，消费者虽有不满，但往往只能被动接受。11月1日起，商务部和发展改革委联合制定的《餐饮业经营管理办法(试行)》（以下简称《办法》）正式实施。《办法》规定，餐饮经营者不得设置最低消费，违规者最高可被罚款3万元。

　　新规之下，河北省餐饮企业能否做到令行禁止？连日来，》（以下简称《办法》）正式实施。《办法》规定，餐饮经营者不得设置最低消费，违规者最高可被罚款3万元。

　　新规之下，河北省餐饮企业能否做到令行禁止？连日来，》比《消费者权益保护法》更具体、更明确。他说：“取消最低消费，不仅保障了消费者的自由选择权和公平交易权，同时有助于遏制过度消费、铺张浪费等不正之风，推动构建节约型社会。”

　　然而，也有餐饮业人士对《办法》提出质疑：新规保护了消费者利益，但给餐饮企业带来新挑战。石家庄保定家宴一位负责人表示，设立最低消费是从企业成本考虑。他说：“比如有四五位顾客在包间就餐，如果没有最低消费，顾客使用包间只点两三盘菜，那我们肯定要赔本。”省消费者协会秘书长张福齐则认为：“在市场经济条件下，既要保障消费者的正当权益，也要让企业的合法运营得到保护。一项新规真正落地，需要充分考虑各方利益诉求，制定可操作的实施细则，这样禁令才不会沦为一纸空文。”（河北网见习记者孙 青、王萌 河北网网友@流年时光 @夏日秋风）

　　 e论风声

　　网友@流年时光：当务之急是尽快出台实施细则与司法解释，更精准有力地管控餐饮企业设置最低消费的行为，最大限度保护消费者权益。

　　网友@夏日秋风：新规的颁布实施对餐饮经营者来说未必是坏事，经营者要借此机会探索和创新经营方式，通过厉行节约、节能减排等措施降低经营成本。