河北省秦皇岛：山海关长城浑锅文化节开幕 食客品长城美食

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　　7月15日，“2023山海关长城浑锅文化节”在河北省秦皇岛市天下第一关广场开幕。大批市民和游客徜徉在雄伟的长城脚下，尽享当地特色美食。

　　山海关浑锅亦称荤锅，已有三百余年的历史。作为秦皇岛市级非物质文化遗产，山海关浑锅以传统紫铜火锅为器具，其制作选材讲究，是名副其实的“美食美器”。据悉，当地已举办了五届浑锅文化节，活动期间，市民游客可近距离感受浑锅文化。(肖光明 李洋 视频来源 秦皇岛市山海关区融媒体中心)