春节将至 中医专家支招如何预防“节日病”
长城网唐山1月25日讯(史爱华 记者 金宗明)春节作为传统节日,亲朋欢聚,少不了要喝喝酒,聚聚餐。唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊提醒:由于过节经常性的大吃大喝也让许多人染上了一种新时代的疾病——“节日病”。
所谓“节日病”就是因为节日期间由于气温、环境、思想情绪、饮食规律、生活起居等各方面均与平时不同,使身体不能适应而出现了一系列异常反应的统称。为保证身体健康,朱叶珊建议节期期间要注意一下几点。
美味勿从重中求
节日期间很多人为了追求口感好,喜欢味道浓重的菜肴,认为这样才有滋味,能吃得过瘾,其实过量的糖、盐、麻、辣对身体的损害也不小,比如我国居民的食盐摄入量普遍偏高,节日期间副食品吃多了,食盐的摄入量就会更多,会加重高血压等疾病的病情;糖尿病患者则要注意菜肴中的糖,不要在不经意中增加糖的摄入。
此外,过节期间少不了吃些五香花生瓜子,其中的糖盐也不容小觑。为了避免过多摄入油、盐、糖等,可以多选一些清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清炖做法的。适当少配个酸辣或酸鲜的菜,用来提神醒胃,刺激味蕾。此外钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。可以多吃含钾较丰富的蔬菜如紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
生鲜野味勿贪图
过节期间许多人为了换口味,图新鲜,盲目猎奇,会吃一些平常很少吃的食品,尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、蛇肉、野鸡、野鸭等等。还有的吃一些生鱼片、生牛肉、生虾、生牡蛎等“鲜”品。
换口味并不是不可以,但还要以安全为前提,因为这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。生鲜的食物容易存在病菌、寄生虫卵,食用后被感染的几率很高。因此不要贪食野味,不要盲目追求生食的饮食方式。烹制食物还是以既熟又透为准则。
暴饮暴食隐患大
暴饮暴食不仅仅是超量食用食品,更是指人们过急过快、不仔细咀嚼的进食方式。饮酒过量造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统的损伤,轻者引起酒精性胃炎等急性病症,重者导致中风、急性胰腺炎发作以及肝病加重。
暴食则会加重胃肠负担,诱发急性胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎等。因此饮酒不宜快,不要空腹饮酒。尽量避免空腹喝酒。不要吃得过多过饱,不要一次大量摄入高热量、高脂肪食物,以免引起疾病。
情绪波动危害多
春节期间生活规律紊乱,熬夜、出游都会影响正常的作息习惯。情绪也容易亢奋,一旦生活规律打破,会出现失眠、乏力、烦躁、兴奋等情况,危害健康。因此,保证规律的作息时间,保持情绪稳定,心境平和,精神愉快,有利于健康。特别是一些老年人,更应该注意上述问题。
总之,要过一个和谐、健康的春节,一定要保持心态平和,健康意识。