2014好水中国品茶鉴水获奖企业品牌发布会于京召开
好水茶香·中国好水
2014好水中国品茶鉴水获奖企业品牌发布会于京召开
2014年6月6日,好水茶香·中国好水-2014好水中国品茶鉴水获奖企业品牌发布会在北京建国饭店召开。此次发布会是由青海聚能活力源饮料有限公司和贵州福贵投资管理有限公司联合主办。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副主任兼秘书长马锦亚、中华茶馆联盟秘书长陆洪波出席了此次发布会。
好水茶香,好茶配好水。近年来,随着人们生活水平的提高,人们的健康生活方式也在改变。越来越多的人开始关注品茶用水,越来越多的人开始探究什么是好水。从发布会上获悉,2014年水护壹佰好水中国·品茶鉴水活动是由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会作为指导单位,中国国际高端瓶装饮用水博览会组委会主办,就充分地体现了“好水好茶”这一大亮点。活动现场邀请金日光、王占生、王力法、马锦亚、郝贺先等饮用水行业权威专家,并邀请国资委饮食服务中心、茶标委副主任谢美霞;老舍茶馆高级品茶师、高级精制工王捷;和静茶修领袖导师王琼;国家资格认证品茶师、工程师黄汝楠;东方国艺培训部经理、国家一级品茶师唐洁作为本次活动梅花雪奖的评委,进行高质量严格品评。来自全世界的十余个好水品牌同台展开了一场品茶鉴水现场对决。
自古中国人喜欢茶,讲究喝茶的茶具、礼仪,更讲究泡茶用水。水与茶的故事比比皆是,其中苏东坡为王安石瞿塘峡取水泡茶的故事广为流传。此次由全国健康饮水专业委员会的水专家与国内权威茶专家参与的以茶鉴水的活动并不多见。主办方将各种参赛用水装在同规格容器内分别进行编号,相同的水温、同样的茶叶、一致的出水时间,由统一的茶艺师们进行打分评比。当然,前提是所有的水都是纯天然的矿泉水或者泉水,产品质量属上乘的高端水,经过水专家的严格把关方可入围,经过一轮轮的品鉴之后,最终决出胜负。在专家品茶的同时,组委会还将各品牌水放入冰箱中冷冻,直至零下8度依然没有结冰的好水,获得优胜。
最终在水护壹佰好水中国品茶鉴水活动中青海聚能活力源饮料有限公司生产的瀞度天然冰川活水荣获“冰魂奖”和“梅花雪奖”中普洱茶组第一名。瀞度水源地系中国青海三江源自然保护区腹地。贵州福贵投资管理有限公司生产的贵饮用天然矿泉水荣获了红茶、普洱茶和铁观音三项泡茶水第一名,其水源地处在业界具有共识的“黄金水源地带”上。
此次活动弘扬了茶文化、水文化,推动了茶产业、水产业的有效合作,激发人们懂水、爱水、护水的情感,提高人们共同保护水环境的意识。