献县多措并举开展节前食品安全整治

      近日，献县市场监管局多措并举开展节前食品安全整治。截至目前，共检查食品经营户236家，发放宣传资料5000份，发现并整改食品标签不规范行为3起。

      该局整治的重点品种包括月饼、糕点、米、面、粮、油及其制品、肉及肉制品。整治的重点区域包括食品批发市场、集贸市场、商场、超市、蛋糕店、面包店、食杂店等；各类餐饮服务单位、宾馆、学校（托幼机构）食堂；小吃街、早餐店、群体性聚餐场所等；各类食品摊贩、现场制售食品摊点（户）及熟食店、各类食品加工小作坊等。尤其是农村、城乡接合部、学校（托幼机构）及其周边、高速公路服务区、车站及其周边等。主要检查内容包括主体资格、食品原材料的存放、标签标识、环境卫生、餐饮具消毒情况和油烟净化使用情况、从业人员的健康证件以及猪肉是否有动物检疫合格印章、肉品质量检验合格印章和动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等事项，重点查处“三无”、过期、掺杂掺假、假冒伪劣等行为。

      执法人员重点对经营者的进货检查验收制度、进货检查记录制度的执行情况进行了检查，督促经营者向生产厂家索要全项检验报告，提示经营者要积极开展自查。采取快检和送检相结合的方式，对蔬菜、水果等商品的农药残留情况进行了检测，结果全部合格。同时抽检了糕点、肉、蔬菜、水果及儿童食品共30个批次，并对商场的快检室进行了督导检查。

      该局还利用微信、QQ、微博等新媒介，发布节日期间饮食用餐需要注意的事项，利用节日人群聚集的地点，发放有关食品法律法规和科普知识的宣传册及消费警示，引导公众和食品生产经营者把好“食品原料、食品储存、食品加工、餐具消毒、食品食用”五道关口，防止食物中毒事件发生。（献县局）