关于贯彻执行商务部、国家发改委《餐饮业经营管理办法（试行）》意见

各设区市商务局，定州市、辛集市商务局：

商务部、国家发改委颁布了《餐饮业经营管理办法（试行）》（商务部、国家发改委令2014年第4号）（以下简称《办法》），自2014年11月1日开始实施，现转发全省贯彻落实。同时根据我省实际提出如下贯彻意见：

一、提高认识，加强领导，抓紧制定实施意见

餐饮业是重要的民生产业，对提高人民生活品质、拉动相关产业、提升城乡服务功能、改善就业环境等方面具有重要的意义。全省各级商务部门要高度重视这项工作，强化组织领导，根据本地实际，研究制定具体的实施意见，力争年底前完成，确保国家行业指令的贯彻落实。

二、开展宣传活动，推动《办法》的贯彻落实

各级商务主管部门积极组织好各类宣传活动，通过报纸、电视、广播、网络等新闻媒体积极宣传实施本《办法》的意义和规范要求，营造良好的社会舆论氛围，为《办法》的顺利实施奠定基础。

三、开展行政执法培训，依法依规文明执法

要在地方政府法制部门的指导下，做好前期保障工作，组织好行政执法人员培训，提升专业素质，并与有关执法部门密切协作，依法依规文明执法。

四、发挥行业协会作用，规范餐饮业市场秩序

要重视发挥餐饮行业协会对政府和企业的双向服务的功能。引导行业协会在宣传政策法规、推广行业标准、建立企业信用记录、开展行业自律、规范市场秩序、推动行业发展等方面发挥引领和促进作用。

河北省商务厅

2014年10月20日

二〇一四年第4号令.pdf