2016年6月份第2周粮油市场行情综述
六月份第二周粮油市场行情综述
全省粮油市场价格监测数据显示，本周（6月13-14日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格下跌，玉米市场价格上涨，面粉市场价格保持平稳，大米花生油市场价格基本保持平稳，豆油市场价格下跌。
小麦
本周我省小麦平均收购价下跌。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.156元/斤，较上周下跌0.042元/斤，较去年同期下跌0.054元/斤，跌幅4.1%，最高为石家庄高邑1.18元/斤，最低为保定清苑1.14元/斤。我省小麦平均出库价格为1.177元/斤，较上周下跌0.045元/，较去年同期下跌0.05元/斤，跌幅4%。本周我省南部小麦主产市新小麦均已上市。
从本周报价上看沧州、保定平均收购价格1.14元/斤，石家庄、衡水、邯郸平均收购价格为1.15元/斤，邢台平均收购价格1.16元/斤。
全省33家重点监测企业小麦平均收购价格为1.169元/斤，其中最高为正定惠华省级粮油储备有限公司1.21元/斤，最低为博野国家粮食储备库1.14元/斤，其它企业收购价格在1.15－1.18元/斤之间。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在2280-2360元/吨；山东小麦收购价格在2280-2360元/吨；河南小麦收购价格在2200-2360元/吨。
2、期货市场：6月15日，美国芝加哥交易所小麦7月合约期货收盘价4.77美元/蒲式耳，较上周上涨0.04美元/蒲式耳。6月15日，郑州强麦期货主力1609合约收盘价2672元/吨，较上周上涨14元/吨。
3、竞价交易：6月14日，国家临时存储小麦竞价销售交易会计划销售小麦2504384吨，实际成交27162吨，成交率1.08%，其中：白 小麦 计划销售925124吨，实际成交7723吨，成交率0.83%，最高成交价2540元/吨，最低成交价2160元/吨，成交均价2362元/吨；混合麦计划销售1579260吨，实际成交19439吨，成交率1.23%，最高成交价2540元/吨，最低成交价2460元/吨，成交均价2493元/吨。
4、国际小麦价格：6月13日，7月交货的 美国 2号软红冬 小麦 FOB价格为197.7美元/吨，合人民币1301元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1765元/吨，较上日跌33元/吨，比去年同期跌106元/吨。
三、市场分析
本周，我省新麦收购全面展开，当前小麦收购主体较为单一，主要是政策粮储备轮换入库企业和面粉企业，并没有大型贸易商进行贸易收购，面粉企业收购也较为谨慎，补库意愿不强。后期影响我省小麦市场价格的主要因素有以下几点：
一是我省小麦价格已低于最低收购价，后期启动托市可能性较大。由于目前我省收购主体较为单一，小麦贸易商和面粉厂均不愿建立额外的小麦库存，因此新麦价格已跌破最低收购价。如后期托市收购开始实行，我省小麦价格将维持在1.18元/斤。目前南部产区安徽、江苏、湖北、河南已经相继开始托市收购，如河北、山东托市量较大的话，长期看小麦仍有上涨可能。
二是南方小麦质量堪忧，饲料企业开始收购小麦。今年华北黄淮产区新麦成熟收获期间普遍遭遇连续降雨天气，很多地区尤其是安徽、江苏、湖北三省部分地区作物出现倒伏现象，导致收获的小麦发芽、霉变，新麦质量不同程度下滑。市场对此普遍存在观望心理，加上当前含水量偏高，新粮收购进度慢于预期。据了解，今年江苏、安徽、河南、湖北等地局部地区小麦不完善粒偏高，价格较低，部分小麦价格低至1500-1800元/吨，相对江淮流域玉米价格明显具有价格优势。部分饲料企业称，已经开始采购小麦，今年小麦不完善粒偏高，但对禽料影响不大。
三是临储拍卖成交再至冰点。随着新小麦不断上市，由于其价格较低，企业重点转向新小麦收购，加之面粉消费逐渐进入季节性淡季，加工企业采购陈小麦数量减少。5月中下旬以来，国家临储小麦拍卖成交量就开始持续降低，进入6月份以后表现更加明显。6月7日成交率仅为0.55%，临储小麦拍卖成交已连续4周下滑。市场认为，由于国家临储小麦拍卖价格较高，新陈小麦价差较大，加之部分制粉企业将一些新小麦掺兑用于加工，预计国家临储小麦拍卖成交在未来一段时间内很难再出现新的变化。
总的来看，托市收购是影响我省小麦价格的关键，当前我省小麦价格仍受到政策粮轮换补库收购的拉动影响，如后期补库完成，收购主体减少，预计我省小麦价格仍有下跌可能。
玉米
本周我省玉米市场价格上涨。
一、市场价格监测
本周我省玉米平均收购价格为0.881元/斤，较上周上涨0.04元/斤，较去年同期下跌0.251元/斤，跌幅22.2%，入库价格最高为石家庄赵县和唐山丰南，入库价为0.90元/斤，最低为衡水武强和沧州青县，入库价为0.87元/斤。本周我省玉米平均出库价格为0.902元/斤，较上周上涨0.041元/斤，较去年同期下跌0.248元/斤，跌幅21.6%。我省玉米价格自4月中旬开始止跌反弹，截至本周总涨幅为0.088元/斤。
分地区来看，本周唐山和廊坊市收购玉米价格为0.89元/斤，张家口、承德、石家庄、保定、邢台、邯郸、沧州和衡水市为0.88元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.884元/斤，较上周上涨0.035元/斤；平均出库价格为0.901元/斤，较上周上涨0.037元/斤。其中河北唐山国家粮食储备库收购价格较高为0.91元/斤，邯郸市国粮粮油储备有限公司收购价格较低为0.81元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场
本周东北产区基层市场玉米贸易清淡，企业使用轮换玉米为主。其中辽宁沈阳水分14%、生霉2%、容重700g/L以上13年国储轮换玉米贸易商上车价1730元/吨；吉林长春水分15%轮换玉米贸易商收购价格为1550-1640元/吨，出库价格为1620-1730元/吨，均与上周持平。华北黄淮产区基层玉米紧缺仍旧，企业收购价格持续上涨，但缺乏上量配合，加之轮换玉米到厂速度缓慢，短期内支撑玉米价格持续走高。本周山东潍坊深加工企业玉米进厂价1900-1980元/吨，河南鹤壁贸易商收购价1830元/吨，均周比上涨40-60元/吨。
港口方面：本周北方港口仍以政策玉米调运为主。广东港口供应趋紧格局不改，港口内贸库存下降至2.4万吨，贸易商已经停报。港内辽吉轮换玉米稳定在1980-2000元/吨左右，较上周上涨50-60元/吨。
进口玉米:6月16日，7月交货的美国2号黄玉米FOB价格为190.4美元/吨，合人民币1252元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1709元/吨，较上日跌30元/吨，比去年同期涨255元/吨。
竞价销售：自5月27日起超期 玉米 定向拍卖每周举行，截至到6月15日，已进行3期，参拍 玉米 数量分别为196.7万吨、293万吨和213万吨，成交率分别为43.97%、59.78%和72.89%，均有溢价成交，成交均价逐渐提高。其中6月14日竞拍结果显示最高成交价2000元/吨，最低成交价1410元/吨，成交均价1719元/吨。其中我省计划销售2012年超期储存国产 玉米 399536吨，实际成交399429吨，成交率99.97%，最高成交价1940元/吨，最低成交价1490元/吨，成交均价1736元/吨。
2、期货市场：6月15日，CBOT 9月 玉米 期约收报434美分/蒲式耳，较7日上涨3.5美分/蒲式耳。6月15日大商所玉米1701合约收1659元/吨，较8日上涨44元/吨。
三、市场分析
6月份以来，华北产区玉米价格持续上涨，其中部分山东深加工企业入厂价已突破2000元/吨。华北玉米价格此次上涨，原因一是华北地区农户余粮基本耗尽，此前轮换出库的2013年产跨省移库玉米也已经完成销售，华北用粮企业主要依赖政策性粮食竞价交易。二是用粮企业玉米库存偏低，华北地区深加工企业仅有4周左右的加工用粮，饲料企业玉米库存量更低，个别企业库存甚至不足10天，企业库存偏低，要么提价收购市场仅存余粮，要么积极购买政策性玉米。
在临储玉米成交率节节攀升，现货玉米价格持续走高的情况下，临储玉米销售何时启动，拍卖底价和投放量如何，是当前值得关注的问题。同时，新麦上市后价格偏低，部分企业已经采购小麦替代饲用玉米，这对玉米市场来说也是一个不利因素。下面具体分析。
一是政府实现高度控盘，未来玉米价格仍有上涨可能。秋粮上市前我国玉米市场将继续处于政府控盘的阶段。按照中国每月玉米消费1000万吨计算，7-9月份国内还有3000万吨玉米缺口需要依靠政府。预计未来政府会增加临储玉米投放量，适时启动临储玉米拍卖，甚至不排除超期、蓆茓囤玉米和临储玉米每周均拍的形式，以缓解用粮企业的需求。但同时要注意到，政府也将更加注重拍卖方式，例如在市场成交量上升时增加投放量，成交量下降时减少拍卖量，不会因为去库存压力而过度打压市场价格。
二是新季饲料麦替代量增加。今年5月下旬开始我国北方小麦主产区陆续展开收获，麦收期间主产区长江流域和河南等地出现多次降雨，对夏粮收获质量产生极为不利的影响，芽麦、萌动麦数量激增。由于“雨后麦”市场需求低迷，湖北、江苏和安徽部分地区价格已经滑落至0.8-0.9元/斤左右。本周广东地区芽麦采购成本1700-2000元/吨之间，较当地普通玉米价格1930-2000元/吨具有优势。目前南方部分鸭料企业已经开始使用价格相对低廉的小麦。预计本年度国内小麦饲用量可能上升至1000万吨以上，超过上年度的900万吨，达到2014/15年度水平，这将对玉米价格造成打压。
三是存栏数据继续转好，饲用玉米消费持续增加。农业部数据显示,5月份能繁母猪存栏3760万头,环比下降0.3%,同比下降3.6%;生猪存栏量3.74亿头,环比上升0.4%,同比下降2.9%。据调研,今年2、3月份养殖户补栏最为积极,对应5个月后转换成能繁母猪,因此预计能繁母猪存栏量6月份真正企稳回升。根据生产周期来看,能繁母猪存栏变化决定的是10-12个月之后的生猪供给,因此下半年至明年饲料需求将持续扩大，为玉米需求带来终端利好。
总的来看，国家控盘之下国内玉米市场价格底部将继续抬升，但受新麦替代影响和泄库压力涨幅有限。预计短期内我省玉米价格将继续上涨。
成品粮
一、面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.68元/斤，较上周持平，较去年同期持平；平均零售价为1.75元/斤，较上周持平，较去年同期持平。
近期，随着气温的升高，制粉企业订单减少，面粉市场价格出现下滑。当前主产区制粉企业特一粉出厂价在3080～3120元/吨之间，下降了30～80元/吨。与此相反，由于制粉企业开工率下降、供应减少，加之下游生猪养殖景气度回升，麸皮价格却快速上涨。当前主产区制粉企业麸皮出厂价已涨至1180～1300元/吨，近来累计涨幅达260～380元/吨。
受副产品价格明显回升的影响，5月下旬制粉企业加工效益明显改善，部分企业加工利润预估已开始扭亏为盈，但进入6月份以来，由于面粉价格下滑加速，制粉企业加工又大多陷入亏损之中。
预计我省面粉市场价格将保持平稳。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.48元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期下跌0.01元/斤，跌幅0.1%；平均零售价2.59元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年下跌0.02元/斤，跌幅0.76%。
我省北部承德均价偏高，批发价为2.63元/斤，其他地区批发价在2.41-2.56元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.58元/斤，较上周持平；重点批发市场大米平均批发价格为2.43元/斤，较上周持平。
大米现货行情：本周 北京 批发市场东北 大米 批发价为2.4元/斤左右，周比持平；广州批发市场东北 大米 批发价 2.38-2.42元/斤，周比持平；杭州批发市场 江苏 优质晚粳米为2.10元/斤，周比下跌0.08元/斤， 黑龙江 产圆粒晚粳米为2.48元/公斤，周比持平。
近期国内粳米价格整体呈现弱势下滑行情，随着季节性消费淡季来临， 大米 走货速度缓慢。受供给紧张支撑， 东北 粳米走势相对坚挺，苏皖地区持粮主体降价出货心理显现。后期市场走势分析：
一是气温升高雨水偏多，销区 大米 走货缓慢。受厄尔尼诺现象影响，我国今年上半年降雨异常偏多。3月21日入汛至6月7日， 全国 平均降水量较常年同期偏多22.3%，较1998年偏多7.6%。其中长江中下游地区累计降水量较常年同期偏多34%，给稻米的生产、销售与物流均带来了许多不利影响。目前江南、 华南 已先后进入梅雨季节， 大米 主销区将再迎强降水天气， 大米 购销也将继续受到影响，预计短期需求仍将趋淡。
二是稻米市场“三高”现象有增无减。截至目前，我国并未正式提出稻米供给侧改革的政策和措施，受玉米种植收益影响，今年中晚稻播种面积增加，预计今年 稻谷 产量继续丰收的可能性较大。同时，由于国内外 大米 价差仍较大，在利润驱使下，上半年 大米 进口仍在快速增加。1-4月份国内 大米 进口133.98万吨，同比增长101.75%。在需求没有恢复的情况下，我国稻米“三高”现象不但没有得到缓解，相反却在不断加重。
综上所述，在 稻谷 需求下滑而产量和进口量不断增加的情况下，我国稻米价格下行压力较重，但在临储顺价销售和托市收购价支撑下，预计国内 稻谷 向下的空间将极为有限，弱势震荡或将是稻米市场的新常态。预计我省大米价格将保持平稳。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.48元/斤，较上周下跌0.05元/斤，较去年同期下跌0.08元/斤，跌幅1.75%；平均零售价格为4.89元/斤，较上周下跌0.06元/斤，较去年同期下跌0.09元/斤，跌幅1.84%。其中，秦皇岛市豆油均价偏高，为5.17元/斤，唐山价格较低，为4.10元/斤。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为4.98元/斤，较上周上涨0.01元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.57元/斤，较上周下跌0.04元/斤。
现货市场：6月15日，哈尔滨四级豆油出厂报价6300元/吨，与上期持平；天津周边6130元/吨，较上期上涨60元/吨；山东日照6010元/吨，较上期上涨30元/吨；江苏南通6160元/吨，较上期上涨110元/吨；广东东莞5900元/吨，较上期上涨100元/吨。
期货市场：6月15日，芝加哥交易所7月大豆收盘1156美分，跌13.5美分，8月大豆收盘1155美分，跌11美分；7月豆油收盘31.96美分/磅，跌0.56美分。6月16日大商所主力豆一1609合约收3813元/吨，较上周上涨47元/吨；连豆油主力1609合约收5912元/吨，较上周下跌104元/吨。
后期影响国内豆油市场价格的主要因素：一是美豆短期将提振豆油。截至6月5日当周，美国大豆种植率为83%，后期美豆将进入生长期。后市来看，天气成为左右美豆盘面的关键因素。气象模型显示，下半年可能会出现拉尼娜气候，在拉尼娜气候发生的年份，大豆容易减产。因此，在美豆产量规模确立之前，天气存在很大的不确定性使得美豆易涨难跌，进而提振我国豆油价格。二是短期内美元加息概率降低。相比大豆和豆粕，油脂的金融属性偏强，前期油脂表现偏弱与美元加息有一定关联。北京时间6月3日，美国公布的5月非农就业报告显示，5月非农就业人口仅增加3.8万人，创近6年新低，远低于市场预期的增加16万人的水平。此报告公布后，美国联邦基金利率期货显示美联储7月加息几率从非农公布前的59%降为42%，美元指数也是应声而跌，创出近4个月来最大单日跌幅。美元指数走低利多美盘大豆期货，进而提振全球豆类产品期货，使得国内豆油市场价格或将跟盘上调。三是供给压力过大且库存仍处于累积上涨阶段施压豆油价格。近几周，油厂开机率处于历史高位，连创单周压榨历史最高纪录水平。截至目前，国内豆油商业库存总量突破80万吨，至80.06万吨，较上周同期的74.15万吨增加5.91吨，增幅为7.97%；较上月同期的63.8万吨增加16.26万吨，增幅为25.49%；较去年同期的69.2万吨增加10.86万吨，增幅为15.69%。总之，库存仍处于累积上涨阶段，豆油价格上行将受压制。
综上所述，预计短期内国内豆油市场价格因美元加息破灭及美盘大豆强势而走高，但后期来看国内豆油依旧处于需求的淡季,预计6月下旬左右国内豆油库存或将突破85万吨,这将会给国内豆油市场价格带来压力，预计价格将会有所下调。
花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.67元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期上涨0.19元/斤，涨幅1.41%；平均零售价格为14.23元/斤，较上周上涨0.02元/斤，较去年同期上涨0.15元/斤，涨幅1.06%。承德市批发均价较高，为14.90元/斤，唐山市价格较低，为11.84元/斤。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.30元/斤，较上周上涨0.04元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.12元/斤，较上周下跌0.05元/斤。
目前花生市场交易持续冷淡。综合来看，各个产区市场主流价格保持平稳，市场交易量小，全国各个产区花生市场交易依旧维持冷淡状态。究其原因，除了市场交易末期的抑制，还受到了多方面因素的影响。在价格偏高的情况下，采购商人数减少、需求减弱，之前徘徊于市场上补货囤货的客商现在也没有了硬性需求，只有少数小型食品加工厂商还有少量的需求，这种供销两不旺的形态加剧了花生市场交易状况惨淡的局面。
总体来看，预计花生油价格将随花生价格小幅波动，总体以平稳运行为主。
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