2016年2月份第4周粮油市场行情综述
二月份第四周粮油市场行情综述
全省粮油市场价格监测数据显示，本周（2月22-23日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格基本保持平稳，玉米市场价格小幅下跌，面粉市场价格保持平稳，大米市场价格小幅下跌，豆油和花生油市场价格小幅上涨。
小麦
本周我省小麦平均收购价基本保持平稳。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.16元/斤，较上周下跌0.003元/斤，较去年同期下跌0.112元/斤，跌幅8.8%，最高为石家庄赵县1.20元/斤，最低为唐山丰南1.11元/斤。我省小麦平均出库价格为1.176元/斤，较上周下跌0.006元/斤，较去年同期下跌0.11元/斤，跌幅8.1%。本周我省小麦市场购销逐步恢复，用粮企业采购积极性仍然较低，小麦价格出现下跌。
从本周报价上看，沧州、衡水、保定小麦平均收购价格为1.15元/斤；邢台、石家庄、邯郸小麦平均收购价格为1.18元/斤。
全省33家重点监测企业小麦平均收购价格为1.167元/斤，其中最高为邯郸市康丰粮油储备有限责任公司1.19元/斤，最低为唐山丰润区金谷省级粮食储备有限公司1.11元/斤，其它企业收购价格在1.15－1.18元/斤之间。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在2300-2400元/吨；山东小麦收购价格在2310-2410元/吨；河南小麦收购价格在2300-2400元/吨。
2、期货市场：2月24日，美国芝加哥交易所小麦5月合约期货收盘价4.51美元/蒲式耳，较17日下跌0.17美元/蒲式耳。2月24日，郑州强麦期货主力1605合约收盘价2882元/吨，较17日持平。
3、竞价交易：2月23日，国家临时存储 小麦 竞价销售交易会计划销售 小麦 1152913吨，实际成交4480吨，成交率0.39%，其中：白 小麦 计划销售336417吨，实际成交2200吨，成交率0.65%，最高成交价2500元/吨，最低成交价2230元/吨，成交均价2255元/吨；混合麦计划销售816496吨，实际成交2280吨，成交率0.28%，最高成交价2500元/吨，最低成交价2460元/吨，成交均价2483元/吨。
4、国际小麦价格：2月24日，3月交货的 美国 2号软红冬 小麦 FOB价格为186美元/吨，合人民币1214元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1650元/吨，较上日跌27元/吨，比去年同期跌212元/吨。
三、市场分析
春节长假过后，我省小麦购销市场逐步恢复。虽有少数 面粉 厂开始加工生产，但多是消化年前备货库存， 小麦 价格基本维持在节前区间范围。后期影响我省小麦价格的主要因素有以下几点：
一是后期农户售粮将逐步恢复，小麦有效供给将增加。节后农户售粮尚未完全恢复，据有关机构预测，目前产区农户 小麦 出售比例维持在73%左右，与1个月前基本持平，较2015年12月底提高1个百分点，较12月初提高3个百分点。总体上看，在2015年12月出现售粮小高峰之后，2016年元旦以来，产区农户售粮出现放慢迹象。当前售粮进度较过去两年偏慢约2个百分点，但接近5年同期均值。预计2月下旬农户售粮将慢慢恢复。
二是面粉麸皮消费旺季结束，预计后期制粉企业加工利润下滑。根据当前 小麦 及其产品价格测算， 河北 石家庄大中型 面粉 加工企业理论加工利润超过60元/吨， 山东 济南接近90元/吨， 河南 郑州30元/吨左右，2月份以来稳中略降，与去年10月份以来的平均值基本持平，但明显好于上年同期整体亏损的局面。2015年12月至2016年1月上述三地大中型 面粉 加工企业理论加工利润平均接近60元/吨。 从过去几年情况看，节后1个月 面粉 价格均呈回落走势，累计跌幅普遍达到20-30元/吨。同时，麸皮价格也会因需求下滑而受到压制。 综合 看，在 小麦 价格总体不会明显变化的情况下，后期制粉加工企业利润将下降。
三是 小麦 苗情整体接近去年同期。2月份农区大部气温、降水正常，利于北方冬麦区安全越冬、适时返青及南方冬 小麦 生长发育。 全国 冬 小麦 一、二类苗比例达97%，与上年同期基本持平，冬 小麦 长势整体接近去年。预计未来一周， 全国 大部气温接近常年或略偏低，江南、 华南 及 西南 多阴雨天气，阴雨寡照对冬 小麦 生长略有不利。黄淮南部冬 小麦 将进入返青期，应关注气温墒情变化。
总的来看， 小麦 流通市场整体将处于“供增需稳”格局，麦市阶段性供给压力加大，也将使麦价整体走势难言乐观，但由于托市政策已经公布，小麦价格下跌空间有限，预计近期我省小麦价格仍将弱势平稳。
玉米
本周我省玉米市场价格小幅下跌。
一、市场价格监测
本周我省玉米平均收购价格为0.879元/斤，较上周下跌0.011元/斤，较去年同期下跌0.2元/斤，跌幅18.5%，入库价格最高为秦皇岛抚宁和唐山滦南，入库价为0.93元/斤，最低为衡水景县和邯郸曲周，入库价为0.84元/斤。本周我省玉米平均出库价格为0.902元/斤，较上周下跌0.011元/斤，较去年同期下跌0.199元/斤，跌幅18.1%。我省玉米价格在春节前经历了两个月的震荡下跌行情，节日期间暂稳，节后走势继续向下。
本周唐山收购玉米价格为0.92元/斤，秦皇岛为0.9元/斤，张家口为0.9元/斤，承德为0.89元/斤,廊坊和保定为0.88元/斤，沧州、邢台和邯郸0.87元/斤，石家庄和衡水为0.86元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.884元/斤，较上周下跌0.009元/斤；平均出库价格为0.904元/斤，较上周下跌0.009元/斤。其中唐山国家粮食储备库有限责任公司收购价格较高为0.93元/斤，吴桥县曹洼粮库收购价格较低为0.85元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场
本周东北产区贸易商处玉米仍以供应临储为主，出库价偏高。其中哈尔滨地区水分15%新玉米贸易商收购价格为1710-1840元/吨，出库价格为1810-1920元/吨，与年前基本持平。本周华北地区节后基层粮源上量增多，定向销售消息利空较重，节后华北市场未有反弹便下跌。其中山东加工企业主流收购1680-1790元/吨，周比下跌20-40元/吨。
港口方面：北方港口收购仍以华北粮源为主，粮源主要来自河北和山东。2月25日，锦州港收购20%水潮粮1800元/吨，干粮1960-1980元/吨，据了解，潮粮以河北产为主，干粮来自辽西。2月25日，广东港东北玉米主流成交价格为2150-2160元/吨，华北玉米2040-2060元/吨。
进口玉米: 2月25日, 5月交货的 美国 2号黄 玉米 FOB价格为166.1美元/吨，合人民币1085元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1502元/吨，较上日涨1元/吨，比去年同期跌148元/吨。
2、期货市场：2月25日，CBOT 5月 玉米 期约收报364.5美分/蒲式耳，较18日下跌6美分/蒲式耳。25日大商所玉米1605合约收1854元/吨，较18日下跌96元/吨。
三、市场分析
正月十五已过,国内玉米市场交易已经恢复，除东北临储收购地区玉米价格保持坚挺外，华北产区、销区和玉米期货价格普遍回落。现货下跌原因是华北产区玉米市场出现年后卖粮小高峰，年后又传闻临储超期玉米低价出库，后期临储玉米拍卖也将酌情启动，现货市场观望心理普遍，加剧了利空的氛围。节后 玉米 和淀粉 期货 价格除首个交易日上涨外，接下来均呈下跌行情，其中本年度 玉米 1605合约一度降至1760元/吨的低点。 期货 价格大幅下降，主要是由于市场预计短期内 华北 等多地 玉米 供应量可能会出现增长。目前基层粮源较为充裕以及政策去库存层面对价格的影响仍将持续，但伴随华北粮源的快速消耗，利多效应或从底部逐渐浮现。下面就后期走势及影响因素具体进行分析：
一是庞大的临储 玉米 收购量将导致优质 玉米 供应偏紧。截止到2月20日，东北三省一区已累计收购2015年玉米8382万吨。目前离收储结束尚有60余天，但收储总量已经超过2015年收储总量8328.76万吨。2015年临储收购将霉变率控制在2%以内，但从今年产区玉米质量上看，并没有较往年有明显的提高。据了解，农户多通过机选变色的霉粒或搀兑优质玉米的方法使今年的玉米在质量上达标，且售粮情绪积极。目前东北4省区农户售粮进度接近8成，剩余粮源质量差，后期深加工企业可能持续面临粮源尤其是优质玉米偏紧局面。如果临储收购结束（4月30日）后才开始投放政策性 玉米 ，或者说收购期内投放的 玉米 不足以供应市场，则3-4月份将是 玉米 价格难得的上涨机会。
二是市场处于政策敏感期，各方静候消息。2月16日国家粮食局发布“关于请抓紧推荐参与超期储存粮食定向销售加工企业初步名单的函”，引发市场高度关注，虽然目前有关定向销售的范围、具体价格、启动时间、粮源质量等细节均未知，但该文件的发布标志临储玉米定向销售“迈出了实质性的一步”，而文件发布次日玉米及玉米淀粉期货价格大幅下跌，定向销售对玉米市场打压效应可见一斑。另一方面，市场消息称国家有望在春播前对外发布秋季临储玉米收购政策，传闻临储玉米定价区间1400-1500元/吨，另行给予农民500-600元/吨补贴，相当于变相的目标价格政策。后市玉米行情除受其自身基本面供需因素影响外，将更多的受政策因素所左右。
三是3月份华北粮将是消费主力。虽然目前华北农户手中余粮不少，但当前东北优质玉米大量涌向临储，华北粮源成为饲料企业消费主力，年后继续逆流东北港口，南方多地早已开始搀兑使用华北粮。所以尽管华北玉米售粮进度仅5成，后期仍有上量压力，但价格继续大跌可能不大，最大可能是小幅调整。
四是饲料养殖下游产品价格弱势震荡。农业部最新公布的2016年1月的统计数据显示，能繁母猪、生猪存栏量同比、环比双降，存栏量绝对数已跌至1992年水平。节后消费转淡对饲养下游产品价格形成拖累，近日猪价、鸡价均保持弱势调整状态，后期气温回升将继续对市场走势施压，养殖户补栏谨慎，养殖行业恢复缓慢，玉米饲用消费难有大的起色。
综上所述，东北临储高入库量是短期内市场最大支撑因素，而基本面方面，来自华北的供应压力释放、政策粮降价投放市场及养殖存栏等构成一系列价格走势的利空因素，预计我省玉米价格将小幅下跌。
成品粮
- 面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.66元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.2%；平均零售价为1.73元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.1%。
春节假期后，国内大部分制粉企业虽然已经复工，但开机率不高，开机的也大多执行夜间开机。据有关机构监测，当前 面粉 加工企业平均开工率为49%，较上月同期低6个百分点，较上年同期下降4个百分点。
节后主产区制粉企业 面粉 出厂价格基本稳定。 河北 石家庄地区制粉企业特一粉出厂价格为3100-3140元/吨， 山东 济南地区特一粉出厂价格为3120-3160元/吨， 河南 郑州地区出厂价为3080-3120元/吨， 江苏 徐州地区为3140-3180元/吨， 安徽 宿州地区为3120-3160元/吨，均与一周前持平。
据各地 面粉 经销商反映，今年节前制粉企业备货意愿不强，多以随加工随采购形式为主，节后由于人们仍处于节日氛围之中， 面粉 几无销售，即使销售也多以节前库存为主。
预计我省面粉市场价格将保持平稳。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.48元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年同期持平；平均零售价2.59元/斤，较上周持平，较去年同期持平。
我省北部张家口均价偏高，批发价为2.64元/斤，其他地区批发价在2.41-2.57元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.59元/斤，较上周上涨0.03元/斤；重点批发市场大米平均批发价格为2.43元/斤，较上周下跌0.01元/斤。
春节过后，我省成品粮油市场普通 大米 零售价与节前基本持平，后期米价的涨跌仍要看原粮加工成本和大米销售压力之间的平衡点。
截止到2016年1月31日国家中晚稻国储收购全面结束，今年国储托市收购力度强，收购总量较往年明显增多，使得农户手中余粮不多。米企均表示2015年产稻价节后将呈易涨难跌走势，米企在经营成本的考量上或将在节后上调米价。但我国 大米 长期处于供大于求的格局，市场调价还需从以下两方面考虑。一是2016年进口 大米 配额已下发，国内3-4月份将有大批的进口米陆续到港，国产米上涨压力重重。二是节后国家储备粮投放及地方陈粮大量出库，市场原粮供应紧张的局面也将得到缓解，若国储改变顺价销售的原则，以此来刺激米企参与购买积极性，未来将有更多的低价米进入市场。
综上所述，利空因素占多，不支持国内米价上涨，预计短期内我省大米价格还将呈稳中偏弱运行走势。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.47元/斤，较上周上涨0.02元/斤，较去年同期下跌0.22元/斤，跌幅4.69%；平均零售价格为4.92元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年同期下跌0.14元/斤，跌幅2.77%。其中，张家口和秦皇岛市豆油均价偏高，为4.98元/斤，唐山价格较低，为4.18元/斤。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.44元/斤，较上周下跌0.01元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.55元/斤，较上周上涨0.04元/斤。
现货市场：2月25日，哈尔滨一级豆油出厂报价6200元/吨，较上周上涨50元；山东日照6020元/吨，较上周下跌20元/吨，秦皇岛6150元/吨，较上周下跌50元/吨。
期货市场：2月25日，芝加哥期货交易所3月大豆收盘882.5美分，涨2.75美分；5月大豆收盘885.25美分，涨2.75美分。3月豆油收盘31.99美分/磅，涨0.38美分。2月25日，大商所主力豆一1605合约收3508元/吨，较上周上涨27元/吨；连豆油主力1605合约收5658元/吨，较上周下跌108元/吨。
后期影响豆油市场的主要因素有：
利空因素：一是南美大豆丰产供应格局压制着整个油脂油料市场。随着巴西收割进度加快，大豆供应压力将逐渐释放至市场。二是春节后油脂属于季节性消费旺季，豆油需求不足。菜油抛储量不断加码且成交均价较低，菜油也部分替代豆油消费，进一步影响豆油需求。
利好因素：一是供应方面，节后油厂开机率恢复偏慢，加上2、3月国内大豆进口到港量仅420万吨和530万吨左右，预计豆油产量恢复缓慢。进口方面，因前期商务部暂停阿根廷豆油进口，近两个月以来无阿根廷豆油到港。另外，国内外豆油持续倒挂，目前3月船期国内外豆油倒挂320元/吨，不利于进口增加。二是经过春节前备货消化，我国豆油库存量大幅下降。根据中国汇易网数据统计，目前国内主要港口豆油库存为73.21万吨，较上月同期的83.01万吨降9.8万吨，下降13.38%。
总的来看，后市豆油继续下跌空间不大，短期整理回调后可能出现再次反弹，但上涨空间受到菜油抛储及原料端供应充足压制。
花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.50元/斤，较上周上涨0.03元/斤，较去年同期上涨0.34元/斤，涨幅2.58%；平均零售价格为14.09元/斤，较上周上涨0.03元/斤，较去年同期上涨0.33元/斤，涨幅2.40%。承德市批发均价较高，为14.53元/斤，唐山市价格较低，为12.03元/斤。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.29元/斤，较上周下跌0.03元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.18元/斤，较上周上涨0.05元/斤。
后期影响花生油价格的主要因素有：一是近期国内花生行情维持平稳，好货需求量逐步上升。产地上货量小，市场交易主要销售库存，市场出现短期供不应求的局面，价格持续呈现上涨趋势，高位稳定将成为市场走势的主流。二是节后市场消费减弱制约花生油行情。长假过后市场需求阶段性萎缩，也对油厂及经销商销售心理形成打压。目前国内大部分油厂处于停产中，在一定程度上支持了花生油行情。预计短期国内花生油行情将面临平淡的局面，后期需求面的恢复情况较为关键。
总体来看，预计花生油价格短期内将保持稳定。
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