2015年12月份第4周粮油市场行情综述
十二月份第四周粮油市场行情综述
全省粮油市场价格监测数据显示，本周（12月21-22日报价）我省主要粮油品种中小麦价格基本保持平稳，玉米市场价格微幅回落，面粉和大米市场价格保持平稳，花生油市场价格微幅上涨，豆油价格基本保持平稳。
小麦
本周我省小麦平均收购价基本保持平稳。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.167元/斤，较上周下跌0.001元/斤，较去年同期下跌0.08元/斤，跌幅6.7%，收购价格最高为邯郸县1.20元/斤，最低为唐山乐亭1.13元/斤。我省小麦平均出库价格为1.182元/斤，较上周上涨0.007元/斤，较去年同期下跌0.1元/斤，跌幅7.8%。本周我省小麦价格整体平稳，局部地区小幅下跌，全省平均收购价格连三周出现小幅下跌。
从本周报价上看，沧州小麦平均收购价格为1.15元/斤；衡水小麦平均收购价格为1.16元/斤；保定小麦平均收购价格为1.17元/斤；石家庄、邯郸小麦平均收购价格为1.18元/斤;邢台小麦平均收购价格为1.18元/斤,为全省最高。
全省33家重点监测企业小麦平均收购价格为1.167元/斤，其中最高为石家庄正定惠华省级粮油储备有限公司1.20元/斤，最低为唐山丰润区金谷省级粮食储备有限公司1.12元/斤，其它企业收购价格在1.16－1.19元/斤之间。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在2300-2420元/吨；山东小麦收购价格在2310-2460元/吨；河南小麦收购价格在2300-2420元/吨。
2、期货市场：12月23日，美国芝加哥交易所小麦3月合约期货收盘价4.69美元/蒲式耳，较16日下跌0.14美元/蒲式耳。12月23日，郑州强麦期货主力1605合约收盘价2893元/吨，较16日上涨4元/吨。
3、竞价交易：12月22日，安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行的国家临时存储小麦竞价销售交易会计划销售 小麦 838552吨，实际成交5625吨，成交率0.67%，其中：白 小麦 计划销售327716吨，全部流拍；混合麦计划销售510836吨，实际成交5625吨，成交率1.10%，成交价2512元/吨。河南最低收购价小麦竞价销售交易会，计划销售小麦306094吨，成交527吨，成交率0.17%，成交2540元/吨。
4、国际小麦价格：12月23日，3月交货的 美国 2号软红冬 小麦 FOB价格为195.3美元/吨，合人民币1264元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1735元/吨，较上日跌6元/吨，比去年同期跌475元/吨。
三、市场分析
本周，我省小麦市场价格整体平稳运行，局部地区价格略有下跌。由于面粉终端消费不旺，面粉销售情况仍不乐观，制粉企业采购小麦采购依然谨慎，多采取随销随购的经营策略，小麦市场旺季不旺的特征较为明显。后期影响我省小麦价格的主要因素有以下几点：
一是双节临近需求增加，小麦价格得到支撑。当前是面粉厂春节前的集中备货期，未来一段时间小麦需求将好于一年中的其他时间，对小麦价格有一定支撑。加之目前农户手中余粮有限，贸易商和粮库小麦出库速度平稳，市场优质粮源集中在临储库存中，也将支撑小麦价格，预计后期麦价以稳为主。
二是面粉企业采购小麦谨慎，制约小麦价格反弹。面粉加工企业虽面临阶段性粮源供给紧张困境，但因终端需求未有明显起色，其采购较为谨慎，基本上采取随行就市的方式来保证生产加工需求，做多库存意愿不高，面粉加工企业提价动力减弱。据监测，当前面粉加工企业平均开工率为52%，较上周同期增加2个百分点，但仍较上年同期下降3个百分点。面粉加工企业的整体小麦库存指数为45，较上周同期上涨5,但仍低于正常的50及去年同期的52.5。
三是麸皮供应充足，价格逐渐回落。11月以来，因养殖业进入需求旺季，麸皮需求增加，而受天气影响原料到货迟缓，制粉企业开工率偏低导致麸皮供应略显不足，主产区麸皮价格快速上涨，涨幅为170～200元/吨。随着雨雪天气结束，麸皮供应得到改善，价格逐步回落，面粉厂加工利润减少。
综合分析，预计在阶段性多空因素逐步趋于胶着的情况下，麦价整体将处于区间震荡格局。但由于明年托市价格为后期小麦走势指明了方向，后期小麦市场价格仍会在托市价格周边上下浮动，但振幅不会太大。
玉米
本周我省玉米市场价格微幅回落。
一、市场价格监测
本周我省玉米平均收购价格为0.900元/斤，较上周下跌0.005元/斤，较去年同期下跌0.196元/斤，跌幅17.8%，入库价格最高为张家口怀安和承德县，入库价为0.96元/斤，最低为保定望都和衡水冀州，入库价为0.85元/斤。本周我省玉米平均出库价格为0.923元/斤，较上周下跌0.005元/斤，较去年同期下跌0.195元/斤，跌幅17.4%。12月份以来我省玉米价格已经连续3周下跌，至本周跌幅减小。
本周唐山收购新玉米（加上烘干费用）价格为0.95元/斤，张家口0.94元/斤，承德0.93元/斤，秦皇岛0.92元/斤，廊坊0.9元/斤，保定、邢台和沧州为0.89元/斤，石家庄、衡水和邯郸为0.88元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.906元/斤，较上周下跌0.016元/斤；平均出库价格为0.927元/斤，较上周下跌0.016元/斤。其中秦皇岛抚宁县第一粮库有限责任公司和张家口市直属第二粮库收购价格较高为0.95元/斤（新玉米加烘干费用），吴桥县曹洼粮库收购价格较低为0.83元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周临储收购加快，东北产区农户出售价格小幅走高，但东北产地除临储收购之外，基层贸易购销始终清淡，贸易中间环节利润不高、销区走货不畅是主要原因。24日吉林深加工企业挂牌价1900-1940元/吨，周比持平；黑龙江深加工企业挂牌价1800元/吨，周比上涨20元/吨。本周华北产区 玉米 上量快速恢复，企业到货量增加，但下游需求承接不力，价格继续合理回落，另一方面粮源水分偏高，低水分粮源止跌趋稳。本周 山东 潍坊地区 玉米 深加工企业14.5%水分三等 玉米 进厂价1880-1940元/吨，周比下跌20元/吨左右。
港口方面：12月23日，锦州港收购玉米主流价格为2060元/吨，平舱价格2090-2110元/吨，均周比上涨20元/吨。23日广东港东北产散玉米成交价格2180-2200元/吨，周比持平。
进口玉米: 12月23日，3月交货的 美国 2号黄 玉米 FOB价格为171.4美元/吨，合人民币1109元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1558元/吨，较上日跌3元/吨，比去年同期跌270元/吨。
2、期货市场：12月23日，CBOT 5月 玉米 期约收报371.75美分/蒲式耳，较16日下跌3.5美分/蒲式耳。23日大商所玉米1605合约收1910元/吨，较16日上涨10元/吨。
3、临储收购：数据显示，截至12月20日，东北四省累计收购玉米4261.93万吨，本期收购533.72万吨，其中黑龙江累计收购2380.45，吉林累计收购971.27万吨，辽宁累计收购170.26万吨，内蒙古累计收购740万吨。
三、市场分析
2015年即将过去，12月份我省玉米价格下跌，累计跌幅80-100元/吨，这轮下跌是年底前基层上量压力释放导致。本周玉米价格逐步走稳，一是年底及春节临近，用粮企业对当前价位认可，采备必要的过节库存需求，二是我省 玉米 水分仍偏高，约在20-25%之间，且雾霾天气影响降水，加剧霉变，高品质干粮数量少，价格也就没有下跌余地。
未来一个半月我省 玉米 价格将陷入供需两大因素博弈，供给方面来看，春节前是农户售粮高峰期， 玉米 供应量将显著增加。需求方面来看，节前 华北 地区用粮企业将建立较高的 玉米 库存，以应对春节及正月粮源减少的局面，潜在的需求量较大，但淀粉价格下跌对开工率也构成影响，后期需关注下游产品价格。同时，东北临储玉米收购进度、抛储政策及天气也将继续对华北市场产生影响。下面具体分析：
一是我省 玉米 上量快速恢复，企业到货量增加，低水分粮源有上升空间。国家相关机构测显示，截至目前 华北 黄淮地区农户 玉米 出售进度为35%，与去年同期基本持平，其中 河北 农户 玉米 出售进度为26%，较上周增加4个百分点，较上年同期慢3个百分点。与 东北 地区农户存在惜售心理不同，据了解我省农户并不惜售，1月份将是集中售粮期。天气预报显示，未来一周 华北 大部分地区天气条件良好，有利于农户售粮。
据了解，我省有贸易商反映，当前收购难度较大，因为 玉米 水分仍然较高，以15.5%的水分标准收购 玉米 ，收购量很小。由于我省烘干设备并不多，且利用率不高，贸易商难以大量收购。预计1月份低水分玉米价格有上升空间。
二是企业节前备货开始，但淀粉价格明显走低，部分企业限制产量。本周 华北 地区淀粉价格降至2300-2350元/吨，较上周下跌50-100元/吨。淀粉价格下跌主要是因为淀粉厂开工率在过去1个多月内处于较高水平，淀粉产量较大，而需求增速比产量增速慢，企业库存增加，不得不降价销售淀粉。据测算，部分地区淀粉厂的加工利润已经转为负值，甚至降至停产线以下，预计一些淀粉库存较大、企业规模较小的企业将降低开工率，对华北玉米需求形成制约。又据了解，当前我省及山东用粮企业 玉米 库存不高，多维持10天的加工量，春节前库存需要增加至30天的用量，对玉米需求，华北 玉米 价格将企稳。
三是收储收购托市效果明显，对华北市场形成支撑。国家粮食局数据显示，截至12月20日，东北四省累计收购玉米4261.93万吨，本期收购533.72万吨，其中黑龙江累计收购2380.45，吉林累计收购971.27万吨，辽宁累计收购170.26万吨，内蒙古累计收购740万吨。若按照此速度继续，本年度收储将超过1亿吨，对东北地区市场价格强烈托底的同时，华北玉米外流量也将增加，对我省玉米价格构成支撑。
1月份，我省玉米将迎来上量高峰期，但企业备库有助消化供应压力，预计我省玉米价格将保持平稳，高品质低水分玉米价格小幅上调。
成品粮
一、面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.67元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期下跌0.01元/斤，跌幅0.6%；平均零售价为1.73元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.1%。
从地域上看，我省北部销区面粉价格略高，张家口批发价格为1.79元/斤，唐山批发价格为1.73元/斤，其他地区面粉批发价格在1.63-1.69元/斤之间。
近日，主产区 面粉 出厂价格基本维持稳定。当前 河北 石家庄地区出厂价3100元/吨， 山东 济南地区出厂价3120元/吨， 河南 郑州地区3080元/吨，与上周同期基本持平。
显示，12月以来随着天气好转，制粉企业开工率缓步回升。当前 面粉 加工企业平均开工率为52%，较上周同期增加2个百分点，但仍较上年同期下降3个百分点。由于制粉企业开工率提高，麸皮供应增加，加之 华北 地区 玉米 价格回落，饲料企业采购积极性降低，近来麸皮价格回落幅度加大。当前 河北 石家庄地区制粉企业麸皮出厂价格为1060-1120元/吨。
综合分析，我省面粉市场价格受终端消费低迷影响，预计后期面粉市场价格将保持稳定。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.49元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.04元/斤；平均零售价2.6元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.03元/斤。
我省北部张家口均价偏高，批发价为2.62元/斤，其他地区批发价在2.41-2.57元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.56元/斤，较上周持平；重点批发市场大米平均批发价格为2.45元/斤，较上周持平。
12月底，普通圆粒米价格保持平稳。目前建三江、佳木斯、鸡西、双鸭山等主产区抛选圆粒米价格集中在4180-4300元/吨之间，均较月初持平。
因缺乏加工利润，产区多数圆粒米加工企业已经停机观望，同时，东北圆粒米与南通、泰州、扬州等地粳米相比也高出400元/吨，限制市场走货。当前仅部分大型米企依靠财政补贴勉强开机，局部停机率仍高达90%以上。以鸡西虎林地区为例，当地中型加工企业圆粒米理论加工利润约为-33元/吨，仍处在亏损状态。预计节前圆粒水稻及 大米 上涨乏力，仍以平稳走势为主
预计我省大米价格将保持弱势平稳。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.56元/斤，较上周上涨0.03元/斤，较去年同期下跌0.25元/斤，跌幅5.2%；平均零售价格为4.89元/斤，较上周下跌0.04元/斤，较去年同期下跌0.27元/斤，跌幅5.23%。其中，秦皇岛市豆油均价偏高，为5.22元/斤，唐山价格较低，为4.23元/斤。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.27元/斤，较上周下跌0.02元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.57元/斤，与上周持平。
现货市场：12月24日，哈尔滨一级豆油出厂报价5900元/吨，较上周上涨50元/吨；天津周边5880元/吨，较上周上涨30元/吨；山东日照5880元/吨，较上周上涨70元/吨；江苏南通5880元/吨，与上周持平。
期货市场：12月23日，1月大豆收盘885.25美分，跌6美分；3月大豆收盘885.5美分，跌6美分。3月豆油收盘30.69美分/磅，跌0.34美分。12月24日，大商所主力豆一1605合约收3692元/吨，较上周下跌8元/吨；连豆油主力1605合约收5612元/吨，较上周上涨涨100元/吨。
后期影响豆油市场的主要因素有：国内进入油脂销售旺季，销库存压力不大。当前进入冬季油脂备货期，菜籽油、棕榈油由于各自行业因素，供应量减少，腾出市场份额将由豆油补充，豆油需求自然增加。再加上国内马上临近春节，部分贸易商开始春节备货。据悉去年四季度豆油消费量值为127万吨，今年可能持平或略高于此数据。而现阶段国内港口豆油库存约在100万吨左右。所以从需求来看国内豆油商业库存第四季度不会出现较大的压力，甚至不排除因需求较好，豆油价格年前出现反弹的可能。 二是是豆粕后势不明朗，油厂挺油意愿强烈。据了解，从最新的沿海油厂豆粕库存数量来看，豆粕港口库存开始缓步增长。目前生猪处于净出栏量状态，下游养殖业还未到补栏的时期，这使得豆粕需求减缓，下游贸易商谨慎备货。而豆油库存则出现了区域性分化，华东、华南地区豆油库存偏高，其他地区豆油库存则偏紧张。整体上看，油脂油料现货市场油强粕弱的格局并没有变化，2015年豆油商业库存、棕榈油港口库存都是处于近三年的低部区域，因此油厂对豆油后势乐观，挺油意愿较为强烈。
综上所述，国内马上临近双节，再加上豆粕后期疲软，油厂挺油的意向较为强烈，短期来看国内豆油现货价格具有挺价空间。另外，关注国际原油是否还有进一步下跌空间，若跌破34.53美元一线，可能拖累全球油脂期货，使得国内豆油市场承压。
花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.47元/斤，较上周下跌0.02元/斤，较去年同期上涨0.23元/斤，涨幅1.74%；平均零售价格为14.05元/斤，与上周基本持平，较去年同期上涨0.16元/斤，涨幅1.14%。承德市批发均价较高，为14.55元/斤，唐山价格较低，为11.86元/斤。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.34元/斤，较上周上涨0.12元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.97元/斤，较上周下跌0.10元/斤。
12月24日，随着元旦、春节来临，国内花生市场陆续进入年底备货期，各购销主体入市信心得到复苏，农户挺价心理进一步增强，价格小幅走高，但整体交易仍显缓慢。
广东等南方地区花生备货将陆续启动，销区花生需求将有所升温，这将给经销商带来心理支持；而北方产区农户惜售心态依然存在，对价格带来一定支撑。前期花生市场持续震荡偏弱走势，导致中间商入市采购量较小。随着年末备货行情逐渐启动，市场交易略有好转会带来价格上的提振，但由于目前市场需求清淡，缺乏利好需求的拉动，整体货源消耗缓慢。
近期印度油料花生米50/60到港完税价格为7300元/吨；阿根廷白沙花生米成品40/50到港完税报8600～8750元/吨。进口花生米到港数量有所增加，将对国内花生市场产生一定的冲击。
总体来看，市场整体需求平淡，缺乏炒作热点，各购销主体入市心态慎重，油料米消化缓慢等影响，近期价格多平稳运行；但综合来看，现阶段影响价格大幅涨跌的因素不具备。局部根据供求关系的调整，局部小幅走低。油料米销售困难，价格持稳，市场米和花生油随着内贸客商的备货，局部或有小幅上涨。
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