“人参果”高价登陆石家庄 专家：营养等同普通瓜

长相酷似娃娃的“人参果”。

“人参果”是套模具长大的蔬菜，可生吃，但最好炒着吃

　　□文/图 记者田思雨

　　弯弯的笑眼、大大的鼻头、清晰的五官，今年夏天，这种高颜值、萌萌哒的“人参果”登陆石市，因外形酷似娃娃，人参果不仅刷爆了朋友圈，还让商家多收了三五斗。石市农业局高级农业师李栓群介绍，“人参果”属于蔬菜，最好炒着吃。

　　“人参果”论个儿卖，一个5元到20元

　　最近，在石家庄的街头巷尾甚至是各大超市，随处可以看到一种翠绿的外形酷似娃娃的水果，水果的“前心”和“后背”还长有“福”字。“娃娃”面露笑容，憨态可掬，非常可爱。“娃娃”身高约10厘米，重2-3两，外面用保鲜膜裹得严严实实，有的还用一根红线绑着，果子上方还有一根长长的茎，商户说这叫“人参果”。别看小果子个头不大，价格可真不便宜，从5元到20元不等。即使如此，仍然有很多消费者移不开目光，尤其是小朋友嚷嚷着要买：“《西游记》里的人参果，好可爱啊！”

　　记者在北国超市翟营店找到了这种“人参果”，一个售价6.8元，重3两左右。一名超市工作人员告诉记者：“这个水果好像是一种甜瓜，在它还没长大的时候就加上了模具，不过口感没有甜瓜好。”随后，记者又称了一个同等重量的甜瓜，售价仅1块多。

　　“我听朋友说市面上有一种新水果，叫‘人参果’，很好奇，就打算买一个尝尝鲜。”市民刘女士告诉记者。同样在选购水果的李先生说：“‘人参果’我吃过，不好吃也不甜，吃起来有点像黄瓜，不过还没黄瓜好吃，不知道是水果还是蔬菜。”