临城“升级版”农家乐乐游人
近日，南和县和阳镇森焱家庭农场优质无公害苹果喜获丰收，游客在采摘苹果。近年来，南和县大力发展休闲农业和乡村旅游，拓宽农民增收渠道。目前，该县发展各类休闲农业和乡村旅游景点100多个。记者杜柏桦 通讯员 国欢欢摄
日前，游客在南宫市南杜村千亩向日葵基地留影。近年来，南宫市以农旅融合为重点，因地制宜打造集特色产业、休闲农业、生态旅游观光于一体的农业公园和田园综合体，辐射带动农业增效、农民增收。记者 赵永辉摄
□通讯员 王永周 王国强
走进临城县西竖镇，一家家渔家乐透着诱人的香味，一方方鱼塘环绕其间……这个北方小镇宛若江南水乡。
临城县境内有景色秀美的天台山、岐山湖、蝎子沟，还有崆山白云洞等。该县围绕丰富的旅游资源，大力发展农家乐和渔家乐，农业转型让农民增加了收入。
葛贵忠曾是西竖镇低保户。山里地薄，以前耕种大田作物没多少收入，很多人不得不外出打工。这几年渔家乐发展起来了，他通过帮扶贷款开了一家二层楼的小饭店，一年能挣十几万元。
在发展渔家乐过程中，该县发现，靠自由经营的“土路子”效果不佳，卫生、服务水平不一，对游客的吸引力有限，必须有龙头示范带动。
2012年，曾经在外经商的刘宝聚回到家乡西竖镇，以股份制形式成立了农业科技有限公司，承包了彭家泉村100多亩荒滩地，利用丰富的水、鱼塘、山场等资源，规划改造了生态庄园。渔庄规模大、标准高、口碑好，很快赢得了游客的认可。每逢假日，生意十分火爆。
在刘宝聚生态庄园的示范引领下，周边中小规模的渔家乐和饭店不断提档升级。
岐山湖坝下的老杨农家院，有大大小小5个鱼塘，这几年投资改善就餐环境，聘请好的厨师，培训服务员。“靠着干净优美的环境，正宗的农家菜，热情的服务，吸引了很多回头客。”老板杨路通说。
临城县政府适时引导，在组织农家乐经营者到浙江等地参观学习的基础上，充分利用职教成教学校的培训优势，把旅游和当地百姓就业结合起来，按照“培训一人、就业一人、脱贫一家”的工作思路，分级分类开展培训，提升旅游服务品质。目前，依托西竖镇8所培训学校已累计培训5680多名农民。同时，统一规划渔家乐的招牌式样，完善服务设施，规范管理，改造厕所，统一服务员着装。
近两年，临城县按照“户户有项目、村村有产业、乡乡有特色”的思路，逐步形成集果品生产、生态采摘、户外拓展、乡村旅游于一体的综合型现代农业格局，带动全县4万人脱贫致富。