中秋月饼的记忆
李忠勇
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。 又到一年中秋时，吃月饼赏明月是中华民族的传统习俗之一，对于我们这些生长在上世纪五十年代的人来说，对此有着特殊的经历和深刻的记忆。
童年时代，我家住农村深山里，家庭极为贫困，每年过完年之后，最盼望过的节就是中秋节了。因为这一天，不仅能吃上羊肉饺子，而且还能吃到又香又甜的月饼。那时候，对我们这些没见过世面，没吃过好食物的小孩子来说，月饼就是世界上最美好的奢侈品了。
上世纪五六十年代，我国的经济还不发达，人民生活比较困难，月饼是限量供应的，每人一个，每个一角钱，提前发给票据，各家各户拿着票据到本村供销社购领，谁家也不会多买一个。月饼买回家，不到过节那一天是不能吃的，因家里有老鼠，妈妈怕老鼠给啃了，就把月饼放在一个铁盒子里，上面用石头压住，我和弟弟不时打开盒子看看，那诱人的香味扑鼻而来，馋得只流口水，但都很听大人的话，没到过节谁也不去动一下。
天天等夜夜盼，终于等到八月十五晚上，我们都坐在院子里，等到明月从东山垴上升起的时候，就迫不急待地在桌子摆上月饼和石榴、核桃、梨等干鲜果品供奉月亮，然后开始吃饺子。吃完饺子才是分月饼。一家5口人，我和弟弟年龄小，每人分得一个，二哥大了分得半块，父亲和母亲各四分之一块，母亲说：“剩下两个日后再给你们吃，别一下子吃完了”。那时的月饼馅里有红玫瑰丝、绿玫瑰丝、核桃仁，还有什么原料就不知道了，总觉得又酥又甜，味美可口。一边吃，一边赏月，还听二哥讲“嫦娥奔月”、 “吴刚折桂”的传说故事，好一幅“天上一轮才捧出，人间万姓仰头看”、“举头望明月，低头闻饼香”的美好图景。
我当兵之后，在部队过中秋节吃月饼时，还时刻挂念家中父母亲过节的情形。有一年中秋节，部队食堂破例给每人发了3个月饼，我吃了一个，剩余两个舍不得吃，把它用纸包好放在抽屉里，等到一个月之后，遇有老乡到部队找我办事，我才把这两块干巴的月饼捎回家里孝敬父母亲。
随着经济的发展，现在人们的生活条件好了，过中秋节月饼凭票供应早已成为历史，如今的月饼，真是种类繁多，琳琅满目，各种包馅应有尽有，外包装精致漂亮，月饼的价格也今昔非比。可月饼已不再是中秋节唯一的奢侈食物，孩子们大多不喜欢吃月饼了，连我们这些从贫困岁月走过来的中老年人，口味也变了，对吃月饼失去了兴趣。但是，中秋月饼象征家庭团圆，吃月饼不是为了解馋 ，而是享受一种情感。可以利用中秋团聚的机会，忆苦思甜，不忘过去的苦日子，珍惜现在的幸福生活，增进家人感情，感受家庭温馨和谐的气氛。
