中国民间竞技运动“斗鸡”:斗鸡界的“武林大会”
中新社石家庄2月7日电 (郝烨)正月十一,春寒料峭。在5平方米的舞台上,两只体格雄壮的公鸡正激烈的打斗在一起。只见它们竖起羽毛,以喙和爪为“剑”,不时飞扑、跳起、进攻,仿佛要置生死于度外,两只“鸡斗士”的较量引得现场观者阵阵喝彩。
7日,河北·第二届燕赵文化节在河北省石家庄市开幕,包含皮影戏剧、燕赵非遗展演、斗鸡表演等各类项目将集中展演,使市民在欣赏中国传统艺术的同时,也能感受到民间文化的魅力。
斗鸡游戏起源于亚洲,中国是世界上驯养斗鸡最古老的国家之一,斗鸡之风早在春秋时期已较为盛行,唐朝时期则达到鼎盛,如今世界各地几乎都有斗鸡的娱乐传统。
斗鸡游戏主要是利用鸡好斗的特点进行比赛。比赛之前,两方“选手”会被单笼单放,彼此无法见面。待比赛开始时,由主人将鸡放在擂台上,双方斗鸡一见面便剑拔弩张,它们会以锋利的喙和爪作为武器进行厮杀。比赛现场观众会在一旁呐喊助威,台上台下场面好不热闹。
“旧时斗鸡是一项博彩活动,现在已成为体育竞技和民间表演。”中国斗鸡协会会员、斗鸡爱好者鲁刚说,如今逢年过节各地都会举办斗鸡活动,河南、山东等地每年还有斗鸡节。每次斗鸡比赛时,观者甚众,气氛热闹非凡。
鲁刚介绍,如今斗鸡活动在河北、山东、河南、新疆等地较为盛行。中国民间以中原斗鸡、漳州斗鸡、吐鲁番斗鸡和西双版纳斗鸡“中国四大斗鸡”最为著名。除此之外,还有河南斗鸡、山东斗鸡,以及产于安徽北部、新疆伊犁等地的斗鸡。
斗鸡比赛对于“参赛选手”的选择也十分严苛,斗鸡的挑选要始于鸡苗时期。鲁刚说,从小鸡出壳到成年,中间要进行7到8次的筛选。“斗鸡应体强,性格好斗,进攻中要时刻保持主动进攻的姿态,不允许有退缩表现。”
此外,斗鸡比赛对鸡的体型特征也有严格要求。成年斗鸡前胸应宽,各部位的骨骼长短、粗细比例匀称,羽毛短而紧凑,脸小、皮紧为好,嘴尖而利为佳。所以,旧时斗鸡的行家有句口头禅“小头大身架,细腿线爬爪”,并以此来选择鸡的体型。
在古时,上至王公贵族下至平民百姓,都以斗鸡为乐。李白诗云“路逢斗鸡者,冠盖何辉赫。鼻息于虹霓,行人皆怵惕。”可见斗鸡这项民间竞技活动在中国悠久的群众基础和历史积淀。
在当天的燕赵文化节上,鲁刚也带着自己驯养的10只斗鸡现身。“我爷爷当年就在北京八大胡同表演斗鸡,我作为‘斗鸡世家’的一员,理应担负起责任。”鲁刚说,旧时作为娱乐爱好的斗鸡活动,如今更多承载着中国民间竞技运动的历史内涵。(完)