香河县美食在“廊坊好味道”美食名吃评选活动获奖

      2014年5月25日,“廊坊好味道”美食名吃评选活动现场终评在廊坊市九天休闲谷举行，活动现场评出了“廊坊十大名店”、“廊坊十大名菜”、“廊坊十大名点”、“廊坊十大名小吃”、“廊坊十大名厨”等奖项。经过多场激烈角逐，凭借精湛的厨技，香河县鑫品味居饭庄的香河肉饼、中信国安第一城的饹馇荣获“廊坊十大名点”的称号，香河县邢营的哑巴臭豆腐被评为“廊坊十大名小吃”。

      自4月8日活动启动以来，县旅游局深入中信国安第一城酒店挖掘宫廷厨艺，精选御膳精品菜系，推出薄荷牛肉等宫廷菜系，还有更具香河原汁原味的糊饼，饹馇，呈现在广大食客前面。载誉全国，名扬天下的香河肉饼，经过县第三届肉饼大赛层层筛选最终推荐高速服务区、鑫品味居饭庄香河肉饼参选。深入五百户镇邢营村专业制作臭豆腐的农户了解臭豆腐的制作过程。县旅游局把这次评选活动作为深入挖掘我县旅游要素，弘扬传统、特色饮食文化，对外展示、宣传香河美食的良好机会，广泛发动，精心组织，多次到特色饭店进行动员和征集，并与厨师交流，鼓励挖掘特色，选用绿色原料，进行精雕细琢，最终我县选派参赛的三家优秀企业全部获奖。

      通过此次活动的开展，有效地弘扬了我县饮食文化，同时推动了旅游产业快速发展。（供稿：香河县旅游局）