民生记者调查：饮料能爆炸？警惕高温带来的危害

高温天气，还会引发一些平时不太注意的危险，下面我们来说说夏季里很多人都会喝的饮料。有观众可能会说了，饮料有什么危险呐？您还真别这么想，这饮料有可能成为“炸弹”，您信吗？

泡腾片，因其含有丰富的维生素，方便携带，易溶于水，且味道又多是甜橙、柠檬等水果味，于是越来越多的家长会选择用泡腾片冲水，给孩子补充维生素，不过这小小的泡腾片，补充营养是一把好手，它造成的危害也是不能小觑的。

2014年6月，浙江省杭州市一中学生上学路上书包爆炸，后查明包内的泡腾片就是原因。

记者：小小的一枚泡腾片怎么会爆炸呢？咱们用实验说话。这里是泡腾片，这是市面上卖泡腾片最常见的包装瓶，我们先把泡腾片用水沾湿，然后盖上盖子，放在这里，我们一起观察一下。

石家庄市二中化学老师杨雪莉：这是怎么回事儿呢？这是因为泡腾片含有大量的碳酸氢钠和柠檬酸，遇水后里面的酸性物质和碳酸氢钠与水反应，会生成二氧化碳气体，在包装瓶这样小的密闭空间造成的气压很大，而在高温的催化下，更会加速这种情况。

记者：为了避免这种情况发生，很多生产厂家已经把瓶子改良成了这种按压式的瓶盖了，但是往往我们把泡腾片装到包里，瓶盖被书本或是其他物体挡住时，还是很容易发生爆炸的。夏天化学反应的速度会加快很多，有些人很有可能把手上的汗水沾到泡腾片上，这样就极有可能发生危险。

除此之外，饮用泡腾片还有一个特别需要您注意的问题。

记者：这是泡腾片，我把它放到水里，然后盖上瓶盖，放在阳光下，接下来，我们就静静的等上一会儿。

十分钟后，记者准备拿起这瓶装有泡腾片的水饮用。

瓶盖被瓶子里的气体射出去有将近十米的距离，如果此时您将瓶盖对准的是自己，后果将不堪设想。所以，千万要记住，泡腾片一定要在开口的杯子中冲泡。除了这小小泡腾片，高温下还有两种饮料，它带来的危害，通常也被大多数人忽视了。

乳酸饮料和果汁饮料也会爆炸吗？乳酸饮料和果汁饮料，它们是最容易引起发酵的，当打开瓶盖饮用后，就会沾染上空气中的酵母菌以及唾液，再关上瓶盖后，细菌就会在瓶子中发酵，尤其在夏季高温环境下，最佳发酵温度是：27到38度，因此，细菌就在瓶子里产生大量的发酵气体，一旦超过瓶子的承受极限，就会引发爆炸。

2014年7月，济南刘女士家里，一个放了一个星期的饮料瓶突然发生爆炸，屋顶都被崩出了一个洞。同样是果汁爆炸，辽宁的孟女士就没这么幸运了，他在家里打开了一瓶喝过的果汁饮料，不料塑料瓶盖被一股气体冲出，狠狠的撞到了她的眼睛上，导致眼球受伤。所以一定要提醒您，开启后的果汁饮料、乳酸饮料最好立即饮用完，就算没有饮用完也千万不要在高温的环境下存放。