保定市局开展食品调味料和食品添加剂专项检查

针对媒体报道天津调味品造假事件后，保定市市场监督管理局立即组织开展食品调味料和食品添加剂专项检查，净化调味品市场环境，进一步规范食品调味料和食品添加剂生产、经营、使用行为，确保群众饮食安全。此次专项检查突出三个重点：一是严把重点关口。检查生产环节中企业使用的原料、食品添加剂以及加工工艺，企业是否严格执行食品生产许可管理制度；经营环节中，企业是否违规经营，是否严格落实进货查验管理制度；使用环节中，企业是否严格落实索证索票、进货查验管理制度，是否存在使用非食用物质的违法行为。二是严查重点品种。检查过程中，按照《食品安全法》及其实施条例的要求，严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等其他非食用物质，以及超范围、超量使用食品添加剂的违法行为，对销售、使用食品调味品，做到来源可查、规范使用，确保不出现食品安全问题。对涉嫌造假、超范围使用食品添加剂的企业，要依法从严、从重、从快处罚。同时，对失职、渎职的监管人员要依法依纪追究责任。三是严控重点领域。为严控春节期间全市食品市场可能出现的风险，保定市局部署开展食品药品安全隐患排查整治月专项行动，在全面抽检市场、商超、餐饮企业的基础上，对重点调味品加大抽检频次，特别是对于城乡接合部、农村地区的小卖部、小餐馆、小作坊，凡是经营的食品无法追溯来源、票据不全的，一律依法惩处。