省卫生计生委举办全省《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》培训班

　　5月14日，省卫生计生委在北戴河举办了全省《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013，以下简称“卫生规范”）培训班。

　　本次培训邀请国家食品安全风险评估中心刘奂辰教授和中国食品工业协会丁绍辉主任两位专家，就“卫生规范”的制修订与实施要求进行了权威解读。学员们就有关食品安全标准问题以及宣贯实施细节等与授课专家进行了互动交流。

　　培训班要求各有关单位切实增强对《食品生产通用卫生规范》重要性的认识，协同配合做好标准的宣贯实施工作。各级食品安全监管部门要指导各食品生产企业严格按照“卫生规范”要求，重点从防污染及质量安全控制等方面做好自查与整改。食品生产企业要组织食品加工人员以及相关岗位的从业人员，认真开展“卫生规范”培训，自觉规范生产行为。卫生计生部门要会同食品监督管理部门组织开展标准跟踪评价工作，并及时收集、整理和汇报卫生规范执行过程中出现的新情况和新问题。

　　省卫生计生委、食药监局、食品工业协会相关负责人，各设区市及定州、辛集市卫生计生委（卫生局）、食药监局、质监局、卫生监督局（所）、疾控机构主管领导及相关处（科）室负责人，华北石油管理局卫生处分管领导及相关科室负责人，委综合监督执法局、省疾控中心分管领导及相关处室负责人，全省食品安全标准审评委员会专家，省内食品生产企业代表等，共计200余人参加了培训。