频频铝超标 我们还能放心吃包子馒头吗？

　　导语：自今年上半年以来，江苏、湖北、河北等多地食药监部门频频检出铝超标的产品，主要集中在馒头、花卷、包子、粉条等食品。这些老百姓经常吃食品看上去蓬松酥软，谁能想到里面却潜藏着铝超标的风险。

　　“铝”禁不止 我们还能放心吃包子馒头吗？

　　今年以来，江苏、湖北、江西、河北等多地食药监部门在抽检中查出这样铝超标的问题食品。于是，就在7月初，国家食药监总局发出通知，在全国范围对含铝食品添加剂使用标准执行情况进行专项检查。这是继去年实施“禁铝令”来，国家又一次对含铝添加剂进行重点规范整治。

　　由于无铝膨松剂的成本要比普通含铝膨松剂高出3-4倍，许多商家出于成本和利益考虑，导致“铝”禁不止。研究表明，铝摄入过量可影响神经和骨骼系统健康，而我国北方居民约有60%个体膳食铝摄入量超过国际标准。

　　爱尚土豆已停产 近半年运营才一年亏损达697万元

　　创建两年，高调聘请韩国偶像艺人李敏镐做形象代言人的爱尚(中国)有限公司却麻烦不断。

　　2014年7月，爱尚i土豆有两批次膨化食品被福建省食药监局检出羰基价超标。时隔一年，就在上月，爱尚i土豆再次被国家食药监总局点名，问题又出在羰基价超标。近日从爱尚公司了解到，这款由“长腿欧巴”李敏镐代言的爱尚土豆已经停产，进入产品调整期，何时复产还是个未知数。

　　中储粮收购粮食打白条 拖欠上千农户2500多万粮款

　　据中国之声《新闻纵横》报道，定远县是安徽有名的产粮大县，此时正是当地水稻施肥、病虫防治的季节。而对定远县一千多农户来说，由于没有拿到去年的粮款，今年的粮食生产很难再精耕细作。近日，当地群众向中国之声反映，去年夏粮收购时，将收获的粮食卖给了中储粮，除了几张中储粮开出的“白条”，粮款至今没能拿到。农户少则被拖欠2万，多则被拖欠5至7万，这些钱几乎是很多农户去年全部的家庭收入。拖欠资金共计2500多万。

　　中央曾多次发文强调，夏粮“托市收购”要及时结算农民粮款，不得“打白条”。按照相关规定，粮食收购资金是由中国农业发展银行保障，专款专用，由中国储备粮管理总公司统贷统还。可以说，这笔资金是由国家财政来兜底的。那么，中储粮本该在去年就支付给农户的粮款去哪了呢？

　　多个放心肉追溯查询机"黑脸"或故障 为何无法使用

　　近日，“僵尸肉”事件引发关注，食品安全问题再度成为大家热议的话题。2012年1月，北京市“放心肉”工程正式实施，并在多家大中型超市配备了一种查询机器，名为“放心肉追溯查询终端”，消费者可用这台机器扫描所购肉品上的条形码，或输入价签上的追溯码，查询猪肉从养殖到屠宰、再到零售的全部信息。

　　这些机器是否真正发挥作用？近日，新京报记者走访十余家超市发现，部分超市设置的查询机损坏或黑屏，还有的干脆未通电，而在一些机器能够使用的超市，有的肉品价签上没有追溯码，有的查询出的信息和产品实际不符。