酸辣粉丝汤

03.12.2014  00:04

  主料:粉丝100g

辅料:生菜适量   豆腐丝适量   盐适量   陈醋适量   味精适量   生抽适量   辣椒酱适量   花生仁适量   香菜适量


步骤
1.我偏爱用这个牌子的粉丝。
2.将粉丝提前浸泡半小时。
3.汤锅里加入水,放入生菜。
4.再放入豆腐丝。
5.最后放入粉丝,煮五分钟。
6.加入陈醋,要多倒些。
7.加入生抽。
8.加入盐。
9.加入辣椒酱搅匀。
10.将粉丝汤盛出来,表面再撒上花生碎,再放一勺辣椒酱。
11.油锅里烧热适量油,浇在粉丝汤上面。
12.表面可再撒些香菜。