邢台市开展饮用水新标准宣贯培训

《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）于2015年5月24日正式实施。为进一步提高包装饮用水生产企业质量管理人员和食品生产监管人员的专业水平，帮助生产企业及时掌握和正确运用新标准，6月30日，邢台市食药监局举办了包装饮用水新标准解读暨饮用水生产企业关键控制点培训会，饮用水生产企业企业负责人、质量负责人、各县市区食药监局主管食品工作的副局长、食品股长、市局各有关业务科长、稽查局、食品检验中心共160余人参加了培训。

培训会上，邢台市食药监局食品生产安全监管科工作人员对2014年和2015年瓶桶装饮用水抽检情况做了分析并进行了通报，河北省矿泉水产品质量监督检验站站长、国土资源部地下水矿泉水及环境监测中心主任、高级工程师赵国兴同志详细解读了包装饮用水新标准《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014），对新旧标准进行了比较，并对生产企业关键控制点、容易出现的质量安全问题、标签标识标注等问题进行了详细讲解。

市食安办主任、市食药监局党组书记、局长柳金钟同志到会并做重要讲话，他从正确认识食品安全新形势，全面把握饮用水新标准宣贯培训的重要性和必要性等三个方面强调了饮用水新标准宣贯的重要性和必要性，要求大家必须高度重视，切实增强做好饮用水以及食品安全工作的责任感和紧迫感，要求各级各部门和企业要树立“大宣传”意识，综合运用各种宣传媒介，深入开展系列宣传活动，充分调动媒体、消费者参与食品安全工作的积极性，提高公众食品安全意识，引导理性认知食品安全风险，提高风险防范和自我保护能力。同时，加大对食品生产经营守法诚信自律典型的宣传报道力度，以点带面，推动整个行业诚信建设，推进构建食品安全社会共治格局。企业、部门、社会要齐力推动，全面提高本市饮用水质量安全水平。