河间非遗传人网络众筹开新店 驴肉火烧店10分钟融资60万

27.04.2015  12:03

    河北新闻网讯(通讯员陈双双 河北日报、河北新闻网记者周万良)日前,非物质文化遗产河间驴肉火烧制作技艺传承人张海涛,准备以网络众筹的方式在沧州开设一家“功夫驴”驴肉火烧分店。经过20多天的网上宣传后,当天在短短的10分钟时间里,张海涛成功融资60万元。很快,张海涛与29名来自北京、广州、青海等地的投资人签订合伙协议。

    多年来,张海涛在传统工艺的基础上不断创新改进,经过无数次试验,他制作的驴肉火烧以独到的味道赢得顾客青睐。后来,张海涛注册了“功夫驴”商标,并成立餐饮管理公司、建立网站,在全国招收学员,把驴肉火烧推向全国。目前,张海涛已培训学员3000多人,在全国各地建起加盟店300多家。

    据了解,随着名气增大,张海涛和他的驴肉火烧引起了一家股权众筹网络平台的关注。该平台以服务实体项目为主,在专门委派相关人员多次到张海涛店试吃暗访后,向张海涛伸出合作的“橄榄枝”。