丰收进行时：南果北种 火龙果成熟正当时

红心火龙果很多人都喜欢吃，可您知道它们是怎么长出来的吗？今天，就带大家到鹿泉区红建生态园，一起品尝鲜美可口的火龙果。

鹿泉区红建生态园位于石家庄西南，龙凤湖风景区内，建有60栋标准化日光温室。园区内主要种植火龙果、辣木、草莓、桑葚等果品，十一小长假期间正是火龙果的采摘旺季，吸引了很多游客前来观光采摘。

火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴。随着科技的发展，它已经开始在北方落户扎根，果实味美香甜，营养丰富，而且它的花苞也是非常有特色，从来不在白天盛开。夜晚，花开之后，花香四溢，但是到早晨就闭合，如同昙花一现。

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。