黑龙江“身份”大米实现全程质量可跟踪

11.06.2015  14:19
  近年来,黑龙江垦区鸭绿河农场全面实施农产品质量追溯项目,质量溯码“身份”信息成为大米从生产基地到销售全程的信息桥梁,对大米“从田间地头到居民餐桌”实现全程质量可跟踪。           鸭绿河农场农产品质量追溯水稻生产基地6个,规模3万亩,加工企业1个,年生产量1.2万吨,实现了“身份” 大米从田间地头到餐桌的追溯体系,真正做到“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追溯”,消费者可通过网络、电话、短信等形式,对“身份”大米进行从生产开始到零售为止所经过的生产、收获、出售、加工、仓储、配送、批发、销售等各个环节的追溯信息查询,“身份”大米保障了消费者“舌尖上的安全”,追溯系统实施3年以来,水稻从播种、育秧、田间管理、收获全程生产环节有记录可查询,做到生产过程规范化、系统化。同时,“身份”大米彰显身价优势,比同期市场价格高于2%的价格销售,带动了基地种植户增收,实现农户、企业双赢。           2012年以来,农场共生产239批次3.6万吨“身份”大米,销往全国各大城市,依托“身份”大米的承载信息优势和竞争力,建立了稳定的产销合作关系,赢得稳定的销售市场。在推动质量追溯系统的建设、落实质量安全责任、保障系统顺利实施运行等方面发挥了重要作用,按照制定规程进行生产加工,使生产加工技术进一步规范化、标准化,进一步提高管理能力,为“身份”大米走向市场、农业现代化建设奠定了坚实的基础。