评论：病死猪肉何以“裸奔”到餐桌？

中新网南京12月29日电 题：病死猪肉何以“裸奔”到餐桌？

　　作者 钱兆成

　　央视记者在江西高安跟踪调查一年，发现当地不少病死猪被猪贩子长期收购，有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫。仅当地一家屠宰场的病死猪肉就销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等7省市，年销售2000多万元。农业部对此高度重视，已派出督导组赴江西与江西省农业厅等相关部门开展现场调查。

　　病死猪肉堂而皇之地流向餐桌已经不是新鲜事情，像江西高安一样，在一些地方贩卖病死猪甚至形成了一条完整的黑色利益链条。