让传统梨业插上网络的翅膀
——互联网里的新农事之梨大哥生态梨园
□本报记者 侯天仪
2014年,来自赵县雪花梨主产区——谢庄乡大马圈村的村民石鹏展,向着电商梦想又迈出坚定的一步。这一年,他创办的“梨大哥生态梨园”网店获得石家庄地区十佳农村示范网店的称号,梨园基地也被授权使用地理标志品牌,用他自己的话说,“用互联网思维改造传统梨业”正逐步实现。
石鹏展选择农产品电商并非偶然。2008年他大学毕业之时,正是互联网猛烈冲击传统行业的开始,许多产品搭上“互联网快车”远销国内外。他隐约意识到,传统农业的电商化是大势所趋。
让石鹏展下定决心要做梨果电商,还是在2012年。当时赵县雪花梨丰产却不增收,许多果子烂在了储藏库里。优质雪梨竟然滞销卖不出去,几十斤一箱的水果最后卖到20元钱,家乡梨农们辛苦一年还得倒贴。看在眼里,急在心头,石鹏展决定找到一条全新的雪梨发展路径。
他查询淘宝网水果店铺发现,烟台苹果和赣南脐橙在网上卖得红红火火,有的天猫店铺月销售额轻松超过20万元,而当时赵县还没有一家卖雪梨的店铺。“我们的雪梨同样是国家地理标志水果,还是河北特产、农博会金奖水果,如此好品质的雪花梨肯定也能通过网店畅销。”
此时,国家“一号文件”连续多年关注农业,特别是鼓励和支持农业信息化建设。石鹏展下定决心,创办一家专注赵州雪花梨销售的互联网公司。辞掉年薪20万元的工作回老家创业,一开始便遭到了家庭的强烈反对。家里长辈说,好不容易脱离农村、改变命运,辞职回家又跟梨打交道,在网上卖梨没有先例,有没有人买还不确定。
在一片质疑中,“梨大哥生态梨园”网店还是起步了。
由于梨园地处偏远,交通不便,整个乡镇当时没有一家快递,雪梨没法发出去。在邻县乡镇找到两家快递,可是对方并不愿意接单,因为怕梨磕碰受损,所以给的运费价格特别高。“为了节约成本,最开始发货,我都是开着自己的电三轮去15里外的镇上送货。”如今,石鹏展争取到一家快递公司在村里设网点,物流渠道建立之后,也方便周边邻居网上购物。
雪梨最怕摔,磕碰之后果形受损,传统流通的箱子并不适合雪梨发货。为了让消费者拿到品相最好的雪梨,石鹏展骑着摩托车到许多箱厂找加工,通过很多次的磕碰试验,从最初“一层网袋+大纸箱”的包装,直到现在“1cm厚气泡膜+双层加厚网套”的安全包装,经历了20多次方案调整。
最让石鹏展发愁的,是他对网店运营一窍不通。“从房地产转行做电子商务,真是180度的大转弯。”通过自己昼夜不停地学习摸索,店铺装修、拍摄照片、优化店铺、推广知识,实现了“不懂”到“精通”的转变,网店也渐渐有了人气。
记者来到包装库房,随手打开一盒,只见梨果个头大小基本一致,体圆肉厚。“不管品质等级好坏,梨农都是混在一起直接装走,所以消费者总感觉口感不理想了。”石鹏展介绍,自己的网店将产品分成鉴赏级别的顶级果、家庭实用的特级果、熬汤用的优质果,然后根据物流需求,分别装成4.5斤、10斤、15斤重的三种类型。
为什么梨要拆开来卖?石鹏展解释说,互联网销售跟实体销售的最大区别,就是彻底改变传统农产品的运营思路,从前期管护、包装分拣、仓储管理、网店运营等环节都进行颠覆,让每个梨都能卖出自己的价值。
“梨大哥生态梨园”坚持把最好品质的梨果直发给客户,真心实意和每一位顾客沟通,取得了很多客户的信任,网店发货量也有了很大提升。翻开账簿看,去年12月的订单3000余个,月销售收入10万元,店铺的好评率也达到99.23%。“现在我的网店参加遴选后进驻了淘宝的精品频道,这里汇聚的可都是全国的优质卖家。”每当提到运营成果,石鹏展的话里都透着一股自信。
“我们不仅要把赵县雪梨卖出去,还要把雪梨润肺文化传播出去,让更多人了解赵县的悠久历史,保护好家乡的古梨树”。石鹏展说,看到有的果农为了短期效益,把几百年的老梨树嫁接成其他新品种,感到非常可惜。“那些是最传统的果树代表,只是没有渠道把它们的真正价值体现出来。我想继续通过互联网的能量,让老梨树产生新价值。”
如今,石鹏展又注册了千树万树农业开发有限公司,加速整合那些拥有老梨树的基地。“希望用这个平台作为示范,影响更多的梨乡年轻人选择互联网,带动石家庄农村地区的电子商务发展得再快些。”
编辑: 张小波