蜂蜜枣糕

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  蜂蜜枣糕相信大家都吃过，不知从何时一夜之间满大街哪哪都是，可你有没有想过在家自制呢？这年头食品安全问题着实让人担忧呀，今天小编就教大家在家自制蜂蜜枣糕，简单干净又美味！ 

  材料：枣170g、鸡蛋400g、绵糖150、蜂蜜30g、普通面粉340g、泡打粉3g、苏打3g、色拉油160g

步骤：

枣砂的制作：枣去核，加适量水，没过枣即可，煮至粘稠状。 

  1、将鸡蛋、绵糖、蜂蜜、枣砂混合拌匀 

  2、加入面粉、泡打粉、苏打粉拌匀，分次加入色拉油 

  3、最后将打发的蛋白加入拌匀。注：打发蛋白过程中，可分次加入少许糖~ 

  4、蛋糕糊糊做好啦~ 

  5、在烤盘中铺一张硅油纸，倒入面糊，放入烤箱，预热5分钟后，200-220度烹调15分钟。 

  成品出炉啦，好多枣有木有，享受美味吧！（更多美食交流请加QQ群：159034779心情港湾，以上方法步骤由网友馨晴提供。）