蛋鸡养殖步入全自动化时代

我市蛋鸡养殖借力体系技术走转型之路

本报讯 （记者 郑亚丛） 在大家的印象中，养鸡场充斥着异味。而在现代化养殖场内，鸡舍内异味减轻了不少，喂养、清粪、捡蛋、清洗甚至到包装环节，实现自动化操作，蛋鸡养殖进入标准化“流水线”。

捡蛋喂食只需轻按按钮

在鹿泉市会元养鸡厂鸡舍内，一套重叠式饲养设备吸引了记者的目光。该设备为四层，每层都可以饲养蛋鸡，与传统鸡舍相比，大大节约了土地。记者在现场看到，一排排鸡笼干净整齐。鸡渴了，抬头就有自动饮水器；饿了，自动喂料机可均匀地把饲料送到食槽内。捡蛋也省去了人工，一枚枚圆润饱满的鸡蛋通过输送带被直接送到包装台。很多往日繁重的体力劳动现在只需轻按按钮就完成了。

让记者感到疑惑的是，鸡舍内咋没有一丝异味？“鸡舍内不但有通风换气及降温等设施，每隔几个小时，刮粪机还将自动清理一次鸡粪，所以没有臭味。”鸡厂负责人谢振中解释说。此外，实现机械化喂养后，更是大大减少了人力，而且由于饲料不与人接触，机器直接投放，鸡的患病率明显减少，品质更优更安全，产蛋率也增加了2%至3%。

“听诊器”可检测鸡蛋裂纹

步入华润五丰（西柏坡）蛋鸡养殖基地，现代化的鸡舍、设备让人目不暇接。鸡舍内，还安装了空气净化器。喂料、饮水、清粪、捡蛋都实现了自动化。

在产品分拣中心，鸡蛋可被自动传蛋带直接送到这里，然后进入全自动鸡蛋分捡包装设备。实现自动清洗、烘干、杀菌、涂油、裂纹检测、质量分级等。记者看到，裂纹检测设备类似“听诊器”，对每枚鸡蛋可以从 12个角度“诊断”隐形裂纹及裂纹的大小。“根据裂纹的大小、重量等，设备将分等级自动包装。”该养殖基地负责人王金忠告诉记者，整个产品生产过程，养殖基地将全部实现自动化管理，并且更加精细化。该基地正式投产后，在全省范围内，无论从养殖规模，还是从配套设施，标准化程度等都名列前茅。

转型升级实现现代化养殖

传统蛋鸡养殖以“小群体 大规模”为主，养殖模式相对落后。现在，不少养殖户、养殖场都有了转型升级的意识。

华润五丰（西柏坡）蛋鸡养殖基地是我省蛋鸡创新体系石家庄综合试验推广站的示范点，该基地建设起点高，是当前国内集蛋鸡养殖自动化、粪污处理无害化、蛋品分级包装标准化及产品质量可追溯品牌化的规模一流现代蛋鸡养殖企业。在我省现代农业产业技术体系蛋鸡创新团队的指导下，该基地推广了适时开产等创新技术，不但提高了鸡蛋的质量，还大大节省了成本。

市综合试验推广站褚素乔介绍， 我省蛋鸡创新体系在引领蛋鸡产业转型升级、可持续发展上发挥着很大作用，通过这些养殖基地的示范带动将以点带面全面推广，从而提高我市蛋鸡养殖的整体水平。

编辑： 张小波