葡萄果园的创建管理技术

15.02.2016  17:00

          (一)园地的选择与规划  葡萄适应性极强,喜温、喜光、喜沙性土壤,适于上山下滩,入村进院,是农村庭院经济的首选树种。山地、河滩、盐碱等不毛之地,经过改良以后都可用来发展葡萄。大规模建园主要考虑当地的气候区划,充分利用光、热、土壤等自然资源,扬长避短,发挥优势。加工品种的 葡萄 园建立尤其注意要以加工厂的需求量为前提,切忌盲目发展。

 

  葡萄园的规划原则和其他 果树 大致相同,也包括小区的划分、道路和排灌系统的规划以及附属设施的建设等。在实际操作中要根据葡萄的生物学特性和当地的地势、土壤、气候等条件,不拘一格,灵活运用。

 

  (二)植前土壤准备  葡萄是深根性作物,必须在定植前对土壤进行深耕熟化与改良,为根系创造适宜的生长条件,才能使植株保持健壮,实现稳产、高产。

 

  我国葡萄老产区大多采用局部深耕和客土的办法;在平地建立葡萄园多采用挖带状沟来改良土壤。

 

  (三)栽植密度  影响葡萄栽植密度的因素主要包括气候、土肥水条件、品种、架式、整枝方式和管理方法等。在严寒地区为便于越冬埋土,行距要大,不需埋土越冬的地区行距可小。土肥水条件好、品种生长旺盛、采用棚架栽培的,行距要大;采用篱架的行距可小。

  (四)定植  北方一般在葡萄萌芽前后定植,山东地区大约在4月中旬前后。苗木定植后覆地膜的果园,可较不覆盖地膜的果园提早1周定植。地膜覆盖不仅有利于葡萄早期生长,也可以显著提高栽植成活率。缺水的地区须实施深沟浅埋。

 

  定植前先将苗木的地上部分剪留2-3个芽,然后用5波美度石硫合剂消毒,并精细修剪根系,露出新茬,保留长度15-20cm。栽植时将根系舒展开,苗木地上部留2-3个芽露于畦面;灌水,使根系与土壤密接。露于地表的枝段上覆湿沙土或沙壤土,覆土厚度为3-5cm左右。干旱、半干旱地区早春十分干旱,空气湿度低,覆土厚度可增至10-15cm,待芽眼萌发时,再扒去一部分覆土至距芽3cm即可。不可覆盖黏土。

 

  北方地区栽植抗寒砧木嫁接苗时,地上枝段20-30cm,栽植时应斜栽于定植穴内。倾斜角30°-45°,用湿土将砧段和上部接穗部分埋入土中,使顶芽距土堆上表面3-5cm。待新梢长至20cm之后撤掉土堆,露出砧段。