葡萄园里的“供给侧改革”

26.08.2017  15:05

  □记者 尹义坤 通讯员 李雪其   郝俊平

  8月20日,柏乡县现代农业园区金藤葡萄专业合作社葡萄种植园里,晶莹剔透、浑圆饱满的葡萄挂满枝头,让人垂涎欲滴。果农们正在忙着采摘葡萄,脸上写满了丰收的喜悦。

  “今年的葡萄格外热销,收成比往年都要好。”合作社社长连玉见告诉记者,这个葡萄种植区占地150亩,有夏黑、伊豆锦、维多利亚、巨峰、金藤等多个品种,收获期从6月底开始,一直持续到10月初。

  说起收益,连玉见有自己的见解。“丰产不一定增收。”连玉见说。前几年,由于一味地追求产量,种植的葡萄常出现滞销现象。“而现在,我们也搞起了‘供给侧改革’,转而注重提高质量。虽然说现在的产量减少了将近一半,可价格比原来高了几倍,并且产品供不应求,今年1亩纯收入在1万元左右。

  采访时,记者遇到石家庄信誉楼超市的董姓采购员。他说,柏乡的葡萄糖分高、口感好,又是绿色食品,今年在超市上柜后,卖得很快。

  柏乡葡萄走俏市场绝非偶然。作为“中国葡萄之乡”和“中国葡萄名县”,近两年来,柏乡农林部门从苗木培育、地块选择到田间管理、病虫害防治,对葡萄种植户进行详细指导,严格执行无公害果品生产技术标准,采用了多项新技术。在生产过程中不仅控制亩产量,更注重细节控制,葡萄的标准化生产细化到串,每串葡萄基本控制在1至1.25公斤,保证葡萄大小、色泽整齐划一。

  据柏乡县现代农业园区负责人李亚坤介绍,今年以来,他们按照规模经营、产业化发展的路子,引入标准化设施、栽培和生产管理手段,以及“互联网销售”模式,使园区内葡萄的品质、市场价格和销售效果都得到明显提升。

  目前,柏乡县葡萄种植面积达到3.5万亩,年产量达到6.1万吨,年产值突破2亿元,从事葡萄生产、销售、运输、贮藏等相关产业的人数达2.6万人。葡萄种植已成为柏乡县农村经济的特色支柱产业,也使该县成为冀南地区最大的鲜食葡萄生产基地。