葡萄副梢应该怎么管理

01.12.2014  12:00

              副梢管理是葡萄生产中一项重要作业,它持续的时间长、工作量大,对葡萄当年的产量和质量有直接的影响,这是由于葡萄枝梢生长快、反应敏感,叶片大,又极需光照的特点所决定的。而且,我省夏秋季节温度高,雨量大,副梢管理不好,会造成架面郁闭,很容易导致病害严重发生,同时枝芽成熟不良,不仅花芽分化不好,还可能会使树体受到冻害。所以副梢管理,要远比冬季修剪重要。但有些葡萄园,对副梢的管理往往是千篇一律,不同品种、架形、树势的副梢均用同一种副梢处理模式;或者是“见长就剪”,不考虑葡萄叶面积的大小、叶片的叶龄构成,忽视树体和果实对有机营养的需要性。难以实现葡萄生产的优质、高产、稳产和高效益。为此,中国农业网提出葡萄副梢管理应“因树制宜”的意见,供广大葡萄种植者参考!

  1 幼树

  可以利用副梢培养成结果部位(结果母枝),在被选位置上的副梢,可在7~8片叶时摘心培养。对其他叶腋中发生的副梢,可以用“单叶绝后”法,以保护蔓上的冬芽良好发育和蔓的增粗。

  2 生长势偏弱、副梢发生能力较差的品种

  如玫瑰香、金手指等,应尽量保留较多的副梢叶片,有利于树势的恢复或增强。

  3 生长势强,节间较长的品种

  如美人指、红地球等,应保留主梢花序以上叶腋处的副梢,可促进冬芽发育良好,还可以减少果子日灼。

  4 生长势强、副梢发生能力又强的品种

  如夏黑,应严格控制副梢,去除叶腋处的副梢,冬季大棚葡萄病害防治技术对顶端副梢可以长留后,再回缩剪除,逼发其叶腋处的冬芽萌发副梢(冬芽副梢),或适当保留些二次果,实现“以果压梢”控制旺长。

  5 生长势强,着果率又低的品种

  如巨峰,可以在花前对主梢施行强摘心(花序上留2~4叶),花期再对顶端所留副梢进行一次摘心,有利于提高坐果率。为提高果品的质量-含糖量和着色度,还必须在坐果后,利用副梢叶片补充光合营养。

  6 乍娜葡萄

  该品种容易裂果,除注意均衡水分供应外,应适当多留副梢,利用增加叶面积的办法,调节树体内的水分平衡,控制裂果的发生。

  7 河南省北、中部地区葡萄

  秋末、冬初常会发生“不成熟的冻害”,为此,当进入9月,就应该利用摘心、控水等手段限制副梢的生长,节省营养消耗,配合磷钾肥的施入,促进枝芽成熟,确保安全越冬。

  8 副梢的去留与架、形密切相关

  株距大、架面大时(如棚架),除主梢适当延伸外,仍需进行必要的摘心(留50厘米左右),安排分枝(结果部位),然后再利用顶生副梢继续延伸。主梢摘心后及顶生副梢摘心后,发生的副梢(二次副梢或三次副梢)可以根据架、形要求,葡萄烂果病如何进行防治培养成结果部位或采用“单叶绝后”辅助生长。对于架较低的篱架葡萄园,结果部位的高度受到限制,每条新梢顶端可留两个副梢,各留3~4叶反复摘心。而对于架较高的“V”形架、电杆式宽顶篱架,当架面上留枝量较大时,每条新梢的顶端可采用“跑单条”法,留一个副梢,再回缩截留3~4片叶,加以控制。

  在大面积葡萄生产中,副梢管理,不可能“一树一法”,而且同一个品种在不同的立地条件下,生长结果状况会出现差异。但是,应在“因树制宜”的原则下,对不同类型的品种、架形、树势能有所区别对待。为了恢复树势或当果实负载量较大时,不仅要适当疏穗、疏粒,加强肥水,同时还必须配合相应的叶面积(叶果比),对副梢必须既控制又利用,才能取得较好的生产效果。