美国花旗银行副总裁彭辉博士做客学术大讲堂

　　11月7日下午，应食品科技学院邀请，美国花旗银行副总裁、我校知名校友彭辉博士来校学术交流，在西校区科研楼学术报告厅为师生作了题为《Nutrition-Food Tech-Financial Engineering-International Market》的学术报告。食品学院负责人、相关教师、研究生及本科生300余人聆听报告。

　　报告会上，彭辉以食品营养与食品加工的关系作为切入点，深入讲解了目前食品研究发展现状和存在问题，并以“大众创业、万众创新”为背景，详细讲述了食品企业利用资本融资扩大规模进行产业发展的成功经验和运作理念，鼓励大学生打开视野，在校期间以产业链的整体理念对食品进行研究开发，创造价值。

　　会后，彭辉与老师、同学们进行了互动交流，就师生们关心的产业发展前景和产品价值转化的相关等问题进行了解答。

　　来访期间，食品院负责人和相关学科带头人与彭辉就学科发展进行了广泛交流。

作者：食品科技学院 李宁  编辑：宣传部 师春祥