中国每年粮食产后损失浪费达700亿斤

11.10.2014  15:43

中国国家 粮食 局官员9日在 北京 透露, 全国 农户储粮、储藏、运输、加工等环节损失浪费 粮食 每年达700亿斤以上。

在9日召开的一场新闻通气会上,国家 粮食 局政策法规司副司长陈玉中对记者介绍了中国 粮食 流通环节损失浪费情况。

他指出,在这700多亿斤白白流失的 粮食 中,农户家庭储粮损失浪费约400亿斤,仓储、运输企业损失浪费150多亿斤,加工企业损失浪费150多亿斤。

据介绍,这些浪费有些是因储粮设施简陋所致,有些与粮油加工企业为迎合消费者对 面粉 “越白越好”、 大米 “越精越好”、食用油油色“越淡越好”的追求,过度加工有关。

目前,中国 粮食 产需总量保持基本平衡,但人多地少仍然是中国的基本国情。官方提供的新闻稿称,未来几年,由于人口不断增加,城镇化进程加速,消费结构升级,中国 粮食 消费将继续呈刚性增长, 粮食 供需也将长期处于紧平衡状态。

在此情况下,为减少“舌尖上的浪费”,中国官方开始展开多方面行动。

据介绍,自10月13日至19日,国家 粮食 局等主办单位将组织在家庭、青少年、企业开展“节约一粒粮”行动,计划以此增强民众节约 粮食 的意识,推动建立政府主导、需求牵引、全民参与、社会协调推进的节粮减损机制。

此外,陈玉中表示,目前已为多个省份配置670多万套新型农户储粮装具,预计到2014年年底,这些储粮装具将达817万套,每年可减少农户储粮损失90万吨,储藏损失率减少6.5%; 粮食 仓储企业的储藏损失率平均下降1.7%左右。

他并表示,国家 粮食 局将会同当地技术监督部门,引导企业按照国家标准和标样适度加工,合理控制加工精度,减少 粮食 损失和浪费。(来源:中国新闻网)