立秋碰末伏 市民忙贴秋膘儿

07.08.2014  11:39

  今日立秋,在北方有“贴秋膘儿”的习俗,这主要是因为人们“”了一夏,该好好进补啦。巧的是今天还是“末伏”第一天,按照“头伏饺子二伏面、三伏烙饼摊鸡蛋”的风俗,今天也要吃上一顿烙饼摊鸡蛋。两个“节气”相遇,可忙坏了商家,昨日记者从烤肉季、烤肉宛、惠丰饺子楼等多家京城老字号获悉,随着节气临近眼下各家老字号内“烙饼+”都成了热卖品,烤肉的销售数量也不断上升。与此同时,“贴秋膘儿”还带涨了市面上肉类食品的价格,猪、牛、羊肉价格均小幅上涨。