稻田里养“稻田鱼” 农民收入猛翻番

　　南方日报讯 (记者/梁尚龙 通讯员/陈昕)20日，连南瑶族自治县首届“稻田鱼节”正式开幕。来自珠三角各地的万名游客走进田间地头，体验捉鱼的乐趣，品尝原生态的美味。

　　稻田养鱼是连南“八排瑶”千百年流传下来颇具民族特色的耕作方式，其生态理念可与世界物质遗产“青田稻田养殖”媲美，一直是瑶区农民维持生计的手段。近年来，连南进一步改进并推广这一特色产业。

　　连南县积极组织技术人员到田间地头，指导农户如何利用现有有利条件，因地制宜做好田间鱼沟开挖、鱼凼修葺、拦鱼设施编织、鱼种放养密度、田水水位深浅控制等等的技术指导，同时还举办稻田养鱼专项培训班，使农户转变养殖观念，从传统的自给自足的简单养殖观念转变为利用现有水产新技术提高养殖产量、养殖质量的观念，使农户从被动的简单生产转变为主动的田间管理，使产量和质量得到了极大的提高。

　　同时，该县还积极做好产后销售工作，主动联系和组织农业企业、当地稻田养鱼合作社、稻田养鱼协会以及酒店对稻田鱼成品进行收购。该商品由于鱼品质高，味美清甜，深受商家的喜爱，一些商家纷纷主动联系农户要求批量购买，收购价格达到30—35元/斤。