唐山市古冶局积极做好“全国残羽公开赛”餐饮食品保障工作

07.04.2015  16:25

为全力做好“全国残疾人羽毛球公开赛”餐饮食品安全保障工作,古冶局提前谋划部署,坚持做到“三个到位”:

一是责任落实到位。 成立了以局主要领导为组长的保障工作领导小组,制定了《全国残疾人羽毛球公开赛餐饮食品安全保障工作方案》,明确保障活动的主要内容和责任分工,分别成立了6个工作组,进行一对一督导。

二是隐患排查到位。 迅速对负责接待的和合、洋洋、吉庆、友河、天悦、顺缘等6家餐饮单位进行了摸底排查,对存在的食品安全风险隐患进行认真梳理并建立台账。

三是监督整改到位。 各工作组提前介入,进驻供餐单位,按照检查重点进行业务指导,对存在的隐患问题进行挂账督办,及时监督整改,彻底消除食品安全隐患。