秦皇岛市局圆满完成旅游旺季食品安全保障工作

2017年旅游旺季期间，秦皇岛市食品和市场监管局严格落实省、市相关工作部署，牢固树立一盘棋思想，全面统筹好事前预防、事中监控、事后治理“三大环节”，圆满完成今年旅游旺季食品安全保障工作。

一是重视程度明显高于往年。 秦皇岛市局对旅游旺季保障工作提前进行全面安排部署，自今年5月份以来，先后在全市范围内启动了风险排查和监督抽验工作，组织开展了相关培训和应急演练活动，完善各项制度方案，确保旅游旺季食品安全保障工作万无一失。

二是监管力度明显强于往年。 旅游旺季以来，秦皇岛市局坚持对涉旅地区和单位开展地毯式排查，深入开展“雷霆行动”，累计检查各类企业近1.7万家，检测食品13005批，发现风险隐患1420个，整改到位1173家，处罚24家；监督抽验各类食品1826批次，发现不合格食品42批，以最强力度有效震慑了食品安全违法违规行为。

三是保障精度明显高于往年。 秦皇岛市局从系统抽调49人，分成9个工作组做好保障工作；市局领导定期调度，深入一线指导工作；主管领导全天候驻守北戴河，脱产“扁平化”指挥；核心景区驻点人员与从业人员同步上岗，对原料检测、加工过程全程监督；社会面督导人员开展不间断督导检查，实现 “点”“站”“链”“面”的无缝隙监管，守住了食品安全的每一道关口。

四是满意度明显高于往年。 旅游旺季期间，该局有效保障了核心景区23个餐饮单位、4623餐次、近30万人的饮食安全；圆满完成了4次重大活动、共108餐次、8470人次的食品安全保障任务，保障餐次和人次均创历史最高纪录。全市共受理食品安全投诉举报80起，收到零星食源性疾病投诉3起，较往年明显下降，投诉举报人对办理结果的满意度达到了100%。