石家庄鸡蛋价格持续走低

20.07.2015  11:24

    进入伏天,石家庄市气温节节攀高,然而鸡蛋价格却没有迎来上涨之势,呈现持续低迷现象。近日,记者走访了我市多家菜市场和超市了解到,目前,生鲜鸡蛋价格已跌至3.58元/斤,有从超市购买鸡蛋的市民感叹到,没想到10元钱竟买了这么一大袋,比某些青菜还便宜呢。

    在一家大型超市内,记者看到售卖鸡蛋的摊位前,悬挂着3.58元/斤的标识,然而购买的人却寥寥无几。“鸡蛋是挺便宜的,不过家里还是随吃随买,这种生鲜食品放久了也不好。”刚刚称了5元钱鸡蛋的赵先生说。

    随后,记者又来到北宋路菜市场,发现这里的情况基本相同。售卖鸡蛋的商户介绍说,他们的鸡蛋销量一般不会因为蛋价的起伏而有大的波动,现在市民消费都比较理性,会根据自己的需要选购食品。

    据桥西蔬菜批发市场的监测数据显示,从今年1月中旬到现在,散鸡蛋最高批发价由4.8元/斤降到3.58元/斤,降幅远远超过去年同期,且往年下半年蛋价一般会逐渐出现上涨趋势,而今年蛋价低迷的现象却一直延续到了下半年。

    崔栓才是灵寿县众惠养鸡专业合作社的社长,也是一名养殖户。说起今年蛋价持续走低的原因,他分析,主要是因为去年下半年鸡蛋行情一直较好,且一度冲破5元/斤的大关,导致了今年不少养殖户扩大养殖规模,市场的供应量迅速扩大。

    “我们合作社养的鸡再过一段时间就要产蛋了,可是面对现在的行情,我还是非常忧心的,只希望到时借着中秋节、国庆节的到来蛋价能够恢复到一个合理的轨道上来。”崔栓才面带愁容地说道。

    蛋价走低对于零售商和消费者来说虽影响不大,可对于养殖户来说却是关系能否盈利的关键。因此,应加快蛋鸡养殖行业信息化建设,使养殖户及时感知到市场的变化,以最大化减少自己的损失。(记者刘立芳)