石家庄市局开展“两节”食品药品安全护航行动

为做好元旦、春节期间食品药品监管工作，维护“两节”食品药品市场秩序，近日，石家庄市食品药品监督管理局组织开展“两节”食品药品安全护航行动，明确重点，突出抓手，多措并施，切实保障人民群众饮食用药安全。

一、明确重点，监督检查全面覆盖。围绕重点区域、重点场所、重点品种，加强节前和节日期间食品药品监督检查。一是紧盯重点区域和重点场所。以节日和旅游度假消费集中地为重点区域，以食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会等为重点场所，开展专项执法检查。二是紧盯节日热销食品和特色民俗食品。针对乳制品、酒类、水果、蔬菜、水产品、肉制品、饮料、糕点等食品生产经营企业，开展监督检查，督促企业落实主体责任，及时消除安全隐患。三是紧盯节日餐饮服务重点单位。对承办节日期间聚餐活动的重点餐饮服务单位加大监督检查力度，重点检查凉菜制作、蛋糕裱花、生食海产品加工等高风险环节，督促餐饮服务单位严防食品交叉污染、严禁添加非食用物质、严禁违规使用食品添加剂。四是紧盯保健食品。以日常监管和抽检监测中发现问题较多、风险较高的保健食品为重点，加大对保健食品标签、说明书、广告虚假宣传的监督检查力度。五是紧盯药品化妆品医疗器械生产企业。对全市各类药品、化妆品、医疗器械生产企业开展针对性检查，监督企业严格按照生产质量管理规范要求组织生产，在保障产品供应同时，切实保障药品、医疗器械、化妆品质量安全。六是紧盯药品医疗器械流通领域。加大城乡接合部、城中村、旅游景区、车站码头等重点区域药品医疗器械零售企业和个体诊所监督检查力度。加大对抗菌药物、含特殊药品复方制剂等重点品种销售行为监管力度。做好“两节”期间网上药品医疗器械销售监管工作，对发布药品、医疗器械疗效虚假广告的，及时移送工商部门依法查处。

二、突出抓手，监管整治多措并施。通过开展隐患排查、专项整治、监督抽检等手段，保障“两节”食品药品安全治理工作落到实处。一是扎实开展食品药品安全隐患大排查行动。根据各环节风险清单，强化“两节”期间重点区域、重点环节、重点单位食品药品安全隐患排查工作。开展“拉网式”排查，严格督促食品药品生产经营主体落实食品安全管理、索证索票、进货查验、台账登记以及GSP、GMP等制度，确保从源头上排查并消除安全隐患。二是扎实开展专项整治行动。组织开展“四品一械”各环节专项整治行动，对问题企业和商品立即采取责令停止经营、下架等措施，涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。三是对重点品种进行监督抽检。坚持问题导向，以日常监督检查发现问题多、消费者投诉举报多以及“两节”大宗消费食品、地方特色食品、节令食品、节日热销产品为重点，加大监督抽检力度，充分发挥食品检验检测技术支撑作用,有效利用市场、超市快检信息化管理平台,对易发生问题、感官异常、来源可疑、群众举报的食品进行现场检验,并将检验结果在市场、卖场及时公开。对抽检发现不合格或存在食品药品安全隐患产品，依法采取措施予以处置。

三、强化应急，防控安全事件发生。建立健全食品安全应急处置机制，完善工作预案，加强舆情监测，严格值班值守，确保遇到紧急情况及时妥善处置。一是紧盯药品不良反应和医疗器械不良反应事件监测。对药品严重不良反应和医疗器械不良反应事件进行实时监测。对风险性大、关注度高、影响面广的，坚持早发现、早预警、早处理。及时回应社会关切，坚决防范、有效杜绝群体性事件发生。二是注重食品药品安全宣传。在年货市场、农村大集、民俗活动现场，以喜闻乐见的形式广泛宣传科学饮食用药知识。对食品生产经营者进行食品安全法律法规宣传教育。三是做好食品药品安全消费警示。加强对“两节”期间农村群体聚餐等活动宣传教育，防控群体性食物中毒事件发生。及时发布食品药品安全消费预警，引导公众理性消费、科学饮食用药，提振公众消费信心。