石家庄奶业振兴取得突破性成就

2016中国奶业20强（D20）峰会暨奶业振兴大会”召开在即，这将是我市奶业发展史上的一件大事。近年来，我市大力实施龙头带动，强力推进优质奶源基地建设，全方位强化生鲜乳质量安全监管，在奶业振兴过程中取得了“三个全国一流、两个全省第一、一个国际领先”的突破性成就，重塑了石家庄、河北乃至中国奶业的形象。

奶源建设是制约乳业发展的核心问题，经过多年的努力，位于鹿泉区铜冶镇的君乐宝优致牧场在奶牛养殖、奶牛品种等方面均达到了国际先进水平。

优质牧场的发展成为石家庄奶业发展的一个缩影。从分散饲养到集中养殖，再到标准化、规模化养殖，我市实现了奶牛养殖由数量型向质量效益型转变的历史性跨越。目前，全市牧场模式奶牛养殖场达到252个。同时，我市还在全省率先探索实行标准化规模养殖示范场建设，共建成省部级示范场42个，县级以上奶牛示范场195个。总投资4亿元的君乐宝行唐万头牧场正在紧张建设。总投资15亿元、存栏1.6万头的河北三元自控牧场一期工程已陆续投入使用。

规范牧场建设的同时，我市还建立了市、县、乡、村四级畜产品安全监管体系，奶站视频监控联网系统实现了奶站、乳品企业、市县畜牧主管部门之间的互联互通，确保了从养殖、挤奶、收购、运输全过程的实时监控。2008年以来，在部、省历次生鲜乳质量安全抽检合格率始终保持100%，我市生鲜乳质量安全监管水平达到全国一流。

我市还坚持在政策、资金、项目上向乳品龙头企业倾斜。以君乐宝、河北三元为代表的乳业企业快速成长，在全国打响了君乐宝、三元品牌，打造了君乐宝“乐畅”、“每日活菌”、“开啡尔”，三元“极致”等一批畅销产品。今年上半年，河北三元年产乳粉4万吨、液态奶25万吨搬迁改造项目竣工投产，可日处理鲜奶1000多吨，成为中国北方地区最先进、处理能力最强的奶产品生产线。

2010年，君乐宝投资建成国内单体车间规模最大、设备最先进的永盛工厂，灌装车间净化级别达到制药车间净化级别。2014年，君乐宝收购太行乳粉厂，进入婴幼儿配方乳粉生产领域，君乐宝乳粉2015年成为首个通过欧盟BRC A+认证的乳品企业，2016年在全国率先通过了BRC和IFS双重认证，获得了BRC AA+认证。今年8月8日，伴随君乐宝世界级工厂的投产，其生产的婴幼儿奶粉又成功打入香港市场。

截至目前，我市婴幼儿配方奶粉产能已达到10.2万吨，比2009年增长了7.8倍，占全省乳粉产能的67%。预计到2016年底，石家庄君乐宝销售收入将达到85亿元，是2009年的8倍；河北三元销售收入将达到12亿元，是2009年的6倍。

作为畜牧大市和奶业大市，2015年底，全市奶牛存栏37万头，奶产量达到了114万吨。如今，经历过挫折的石家庄乳业正浴火重生，重塑石家庄、河北奶业新形象，成为振兴民族奶业的一支生力军。