金猴闹新春:盘点那些不能被遗忘的春节民俗

08.02.2016  13:14

快过年了,家家户户忙着搞卫生,购置年货,忙得不亦乐乎。好像总感觉缺少了年味,怀念小时候过年的味道,穿新衣,拿压岁钱,放鞭炮,那些过年的记忆总在心间萦回。这些年春节的民俗渐渐被遗忘了,过年时少不了的那份喜庆、那份快乐、那份热闹,过年的那些民俗也值得我们去回味。从小年开始意味着年的开始,过了正月十五,吃了元宵,那是年过完了。

腊月二十三,灶王爷上天

腊月二十三,俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日,因此要祭灶神。小年过后的第七天就到年三十了。

我国的春节一般是从每年腊月二十三或二十四的祭灶揭开序幕的,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家二十四日,水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三到除夕的这段时间,民间称之为“迎春日”。

祭灶

据说,每年的腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把糖(或蜜)融化,涂抹在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉帝那里讲坏话了,曰为:上天言好事。民间传说,灶王爷上天专门告人间善恶,一旦那家被告有恶行,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛。

小年”送灶王,大年三十的晚上接灶王回人间过年,因而,年三十那天先“接灶”,“接神”的仪式后,才能轮到祭拜祖宗。

送走“灶神”以后,便轮到祭拜祖宗,民间称“挂影”。天津市民俗专家林希介绍说,小年这天要把祖宗的画像或照片挂在墙上,备好酒水、贡品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。

为了除旧迎新,我国民间还有在小年“扫尘”的习俗。林希介绍说,扫尘主要是将所有的房间彻底清扫一遍,老百姓称之为“扫尘”、“掸尘”。主妇们通常先把屋里的家具用被单等遮盖起来,用头巾或毛巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫完之后,擦洗桌椅、冲洗地面,用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。

过小年还有吃灶糖的习俗,有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼、喝豆腐汤。小年,北方的人们大多讲究吃饺子,意为给灶王爷送行,某些地区还吃各种糕类和荞面;南方的人们大多吃年糕类的食品。

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